ГМО рис: больше, вкуснее, полезнее

Автор: Миша Ковальски,

Источник: © Babr24.com,

Наука и техника, Здоровье, Общество, Мир

27.05.2018 14:05

3038

1

25

Учёные сообщают, что если концентрация углекислого газа в атмосфере будет расти ещё 80 лет, то рис потеряет свои полезные свойства: витамины группы В, цинк, железо и белки.

Для того, чтобы это выяснить, учёные несколько лет выращивали рис 18 сортов в условиях искусственного обогащения углекислым газом. В итоге выяснилось, что по сравнению со стандартным рисом у «углекислого» наблюдалось уменьшение витаминов В1, В2, В5 и В на 10,3%, железа – на 8%, цинка – 5,1%.

Это при том, что на сегодняшний день около 600 миллионам человек нечем заменить рис в качестве основы диеты и главного источника энергии.

В связи с этим генетики из Китайской академии наук и Университета Пердью создали генно-модифицированный сорт риса. Они изменили в нём ряд генов, в результате чего рисовые растения стали более устойчивыми к вредному воздействию, их ростки стали выше, а урожай – объёмнее.

В исследовании была использована абсцизовая кислота, успешно контролирующая стрессоустойчивость растений и повышающая рост побегов. Для выращивания риса после проведения генной модификации использовалась территория разных провинций Китая. В итоге во всех случаях увеличение урожайности достигало от 25 до 31%.

«Если наше открытие справедливо для тех сортов риса, которые сейчас используют фермеры, то это значительно увеличит их урожай. А это, в свою очередь, поможет произвести больше зерен и накормить больше людей», - комментируют исследователи.

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/?IDE=177003
bytes: 1707 / 1491

Своя новость

Поделиться в соцсетях:



Обсуждение статьи "ГМО рис: больше, вкуснее, полезнее"

Позиция редакции сайта не всегда совпадает с мнением участников обсуждения.

886557: Aleksei 27.05.2018:
ГМО: Больше глаз, толще талия и вкуснее испражнения. . .

P. s. При определенной сноровке генных инженеров можно даже добиться того, чтобы пукать с запахом шанели. . .

Добавить сообщение

Перед тем, как написать, внимательно прочитайте правила:


a) На форумах Бабра нет демократии: админ всегда прав; Если админ не прав - см. п. "а" и пиши ему на e-mail: newsbabr@gmail.com;
б) Все сообщения с матом удаляются независимо от их содержания;
в) Помни: критикуя - предлагай!;
г) Любые оскорбления в адрес автора или собеседников удаляются без обсуждений;
д) Сообщения без подписи и сообщения с цифровыми никами запрещены;
е) Если ваше сообщение удалил админ - не надо пытаться писать его вновь. Это верный путь к блокировке всей вашей подсети.
имя:
e-mail:
сообщение:
вы не робот?

Сегодня на форуме: 9 человек

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Наука и техника" (Главная)

Клад из золотых монет времён Римской империи найден в Италии

Монетки стоимостью миллионы евро обнаружили археологи на раскопках в итальянском городе Комо. Сокровища были помещены в сосуд и закопаны примерно 1500 лет назад. Об этом официально сообщает Министерство культурного наследия, культурной деятельности и туризма Италии. Находка была обнаружена во ...

Автор: Миша Ковальски

Источник: Babr24.com

Наука и техника, История, Мир

13.09.2018

2249

0

4

«Женщины в математике»: как феминистки обиделись на теорему

Математик Теодор Хилл решил разобраться в одной биологической теории, которую сформировал в своё время сам Чарльз Дарвин. Гипотеза гласит: по многим признакам мужской пол более вариабелен, чем женский. Математик не собирался доказывать или опровергать эту теорию, а лишь попытался рассказать ...

Автор: Миша Ковальски

Источник: Babr24.com

Наука и техника, Общество, Мир

12.09.2018

2495

1

10


Алексеева Майя

Баданов Юрий

Ракульцев Алексей

Степанов Юрий

Еремин Сергей

Стопичев Александр

Матханов Владимир

Лувсанвандангийн Болд