Сумасшедший мир: где едят цветы и круасуши?

Автор: Виктория Британская,

Источник: © Babr24.com,

Туризм, Мир

11.05.2018 16:41

3361

0

114

Современного человека трудно удивить. Особенно если дело касается еды. В погоне за популярностью, признанием искушенной публики повара, кондитеры придумывают все более удивительные блюда и их подачу. Поэтому неудивительно, что в приоритете для них внешний вид еды, а не ее вкус и польза.

Предлагаем список самой модной и сомнительной пищи. Попробовали бы?

Аволатте

Авокадо – пожалуй, один из самых популярных фруктов сейчас. Приверженцы правильного питания добавляют его всюду: в салат, в низкокалорийные бутерброды, диетическую пиццу, суп. В Австралии же год назад стали варить аволатте.

Началось все с того, что бариста Truman Cafe решил пошутить и подал кофе в шкурке из-под авокадо. Розыгрыш записали на видео и разместили в соцсетях. Ролик быстро набрал миллион просмотров и комментариев. В кафе повалили посетители: каждый хотел попробовать кофе в «необычной чашке». С тех пор люди все чаще стали заказывать именно его: стоит как обычный латте, а подача оригинальная.

Грибной кофе

Кофеманов решили порадовать и финны. Компания Four Sigmatic разработала особый вид кофе, который сохраняет энергетические преимущества традиционного напитка, но в разы полезнее. Сотрудники фирмы уверяют, что грибной кофе является противовоспалительным средством, регулирует уровень сахара в крови и улучшает обмен веществ.

В его состав входит обычный кофе и измельченные в порошок грибы: чага, трутовик березовый, рейши (используется в традиционной китайской медицине) и грибы рода кордицепс (растут на насекомых). Вкус у напитка своеобразный. Эксперты предупреждают: не стоит пытаться приготовить чудо-кофе самостоятельно – смесь в неправильных пропорциях опасна.

Круасуши

Шеф-повар пекарни Mr Holmes в Калифорнии решил добавить в классическое блюдо изюминку. Несколько экспериментов спустя он предоставил посетителям кулинарный шедевр «Калифорнийский круассан» или круасуши.

Круасуши – классический французский хрустящий круассан с копченым лососем, морскими водорослями и васаби внутри. Сверху блюдо щедро посыпано кунжутными семечками, подается с соевым соусом. Несмотря на неожиданное сочетание, круасуши стал визитной карточкой пекарни – от желающих его попробовать отбоя нет. Стоит чудо кулинарии $5.

Напечатанный десерт

Техника уже давно и прочно вошла в нашу жизнь. Многие повара экспериментируют с новыми технологиями в попытке создать симметричные блюда с идеальными формами. Все больше кондитеров печатают свои десерты на шоколадных 3D-принтерах.

А началось все с ресторана Food Ink. Именно там впервые стали готовить еду с помощью 3D-печати. Тамошние повара загружают в прибор byFlow, похожий на автоматизированный кондитерский шприц, пастообразные ингредиенты и печатают блюда.

Цветочная еда

Раньше цветами просто любовались, наслаждались ароматами, а теперь их едят. Разнообразием цветочной пищи могут похвастаться испанские рестораны. Там цветами украшают разную еду и создают из них главные блюда.

К выбору цветов подходят основательно: некоторые из них ядовитые. Готовят в основном из фиалок, календулы, хризантемы, жасмина, мальвы, анютиных глазок, гладиолусов, маков, лепестков роз, цветов кабачка, апельсина и тыквы.

Одними из самых знаменитых цветочных десертов в мире считаются засахаренные фиалки кондитерской La Violeta.

Фото из открытых источников

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/?IDE=176430
bytes: 3624 / 3288

Своя новость

Поделиться в соцсетях:



Добавить сообщение

Перед тем, как написать, внимательно прочитайте правила:


a) На форумах Бабра нет демократии: админ всегда прав; Если админ не прав - см. п. "а" и пиши ему на e-mail: newsbabr@gmail.com;
б) Все сообщения с матом удаляются независимо от их содержания;
в) Помни: критикуя - предлагай!;
г) Любые оскорбления в адрес автора или собеседников удаляются без обсуждений;
д) Сообщения без подписи и сообщения с цифровыми никами запрещены;
е) Если ваше сообщение удалил админ - не надо пытаться писать его вновь. Это верный путь к блокировке всей вашей подсети.
имя:
e-mail:
сообщение:
вы не робот?

Сегодня на форуме: 6 человек

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Туризм" (Главная)

Ручная кладь: как сложить все вещи в сумку

Планируете догнать уходящее лето? Начали выбирать билеты и посматривать на свой большой чемодан? Порой не хочется тащить с собой огромную сумку, да и переплачивать из-за нее за билет - тоже. Что делать? Брать только ручную кладь. Сумка Для начала посмотрите на сайте авиаперевозчика требования к ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Москва, Иркутск

15.08.2018

929

0

4

Уловки мошенников: как обманывают туристов

За границей по вполне понятным причинам жертвами мошенников чаще всего становятся туристы. Некоторые путешественники, приезжая в другую страну, расслабляются, почему-то начинают думать, что вот здесь им точно ничего не грозит. В итоге их легкомысленное отношение к безопасности собственного кошелька ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

14.08.2018

2408

0

7

Походный этикет: как вести себя в горах

Лето - пора отпусков, увлекательных поездок и походов. Многие из нас сбегают из душных пыльных городов на природу. Однако как бы далеко вы не ушли в лес или не забрались высоко в горы, помните, что мы разумные люди. Даже если нас никто не видит. Ниже собраны несколько правил, которые точно ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

13.08.2018

2008

0

6

Утерянные сокровища: где искать клад

Кто из нас в детстве не мечтал найти сокровища? Отыскать клад жадного пирата? Время пролетело, мы выросли, а легендарных кладов, которых пока еще никто не нашел, осталось много. Эти сокровища до сих пор хранятся где-то в недрах земли, древних храмах, под водой. Отыскать тайники невозможно, если не ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

12.08.2018

2168

0

11

Ошибки туриста: как не разориться за бугром

Собираетесь в путешествие? Уже настроились на идеальную поездку? Подготовили чемодан, билеты и уже покидаете родные пенаты. Приезжаете в другую страну, и вдруг на голову сваливается куча проблем - прощайте, кровно заработанные. Как избежать непредвиденных расходов и не разориться за ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Москва, Иркутск

11.08.2018

2526

0

9

Туризм на Байкале: Крым наш, и на этом конец

Уникальная ситуация сложилась вокруг туризма на Байкале в 2018 году. Предсказанного массового наплыва туристов, который прогнозировался по аналогии с 2017 годом, не произошло. Даже в самый горячий сезон, в начале августа, турбазы стоят полупустые. Пресловутых "палаточников", массово ...

Автор: Лера Крышкина

Источник: Babr24

Туризм, Экономика и бизнес, Байкал, Иркутск, Бурятия

10.08.2018

3154

3

12

Мусор на Байкале: государство бездействует

9 августа в местности Курма состоялся большой экологический субботник по уборке мусора с берегов Байкала. В субботнике на добровольных началах приняли участие практически все сотрудники турбаз, находящихся на этой территории, а также некоторые отдыхающие. Всего за час работы был собран полный ...

Автор: Лера Крышкина

Источник: Babr24

Туризм, Экология, Байкал, Иркутск, Бурятия

10.08.2018

1334

1

13

Итальянский вояж: как сэкономить и отдохнуть

Италия притягивает путешественников, как магнит. Многие хотят побывать в стране пиццы, пасты, темпераментных жителей и знаменитых художников. С чего же начать планировать путешествие? Мы собрали некоторые советы туристов, которые уже успели побывать в этом колоритном государстве. Когда ехать в ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

09.08.2018

3089

0

13


Безденежных Владимир

Быков Александр

Тарасова Ольга

Истомин Геннадий

Мухамедьяров Рустам

Наговицын Вячеслав Владимирович

Рычкова Ирина

Чайка Юрий