Tea time: как пьют чай в разных странах

Автор: Виктория Британская,

Источник: © Babr24.com,

Туризм, Мир

03.05.2018 14:35

2483

1

69

Чай можно смело назвать лидером напитков всех стран. Ежедневно мы выпиваем несколько кружек листового настоя. Многие уже не замечают вкус чая: настолько привыкли к нему.

Между тем в культуре разных народов есть свои традиции потребления этого напитка. Предлагаем ознакомиться с некоторыми из них.

Великобритания

В Великобритании чай появился в XVII веке, спустя почти две сотни лет сложились свои традиции потребления этого напитка. Итак, в 1840 году стандартное чаепитие начиналось в пять часов вечера обязательно после плотного ужина. Горничные готовили чайник крепкого черного чая с бергамотом. К нему обычно подавали молоко и множество закусок: бутерброды, пирожные. Чайная церемония длилась почти два часа.

Современные англичане к потреблению чая относятся с меньшим пиететом. Традиции почти сошли на нет. Показательные церемонии устраивают только для любопытных туристов.

Индия

В Индии производят и потребляют огромное количество чая. В каждом районе, городе есть свой мастер чайных церемоний, у которого своя версия приготовления листового напитка. Как правило, чай начинают готовить одинаково: черный чай медленно варят с молоком, сахаром или медом. Затем в зависимости от региона добавляют: корицу, имбирь, перец, мускатный орех, гвоздику, фенхель, анис и даже укроп.

Чай какое-то время варят вместе со всеми ингредиентами. У готового напитка кремовая текстура и многогранный вкус. Индийцы пьют листовой настой из глиняных чашек, чтобы полностью прочувствовать аромат чая.

Китай

В Поднебесной издавна относятся к этому напитку с особым почтением. На протяжении долгих лет чайная церемония здесь была привилегией высших слоев общества. Готовились к ней обстоятельно, важно было тщательно подобрать посуду: чашки, щипцы. Чай заваривали в строгой последовательности. Напиток пили очень медленно, чтобы понять, прочувствовать его вкус.

Сначала в специальную чашку с расширенным горлом и крышкой насыпали чай, затем заливали его кипятком на три минуты. После напиток очень аккуратно переливали в чашки, не снимая крышки.

Марокко

В Марокко гостей встречают горячим мятным чаем. Обычно его готовят либо сладким, либо очень сладким. Приготовлением листового напитка занимается самая старшая женщина в семье. Она заваривает китайский зеленый чай и много сушеной или свежей мяты.

Самая красивая часть церемонии – подача чая. Его всегда наливают с высоты в стакан, считается, что благодаря этому напиток становится вкуснее, насыщеннее. В это время аромат мятного чая разносится во всей комнате.

Япония

Японский ритуал чаепития – череда неспешных действий, которые настраивают участника церемонии на философский лад, располагают к спокойствию и миролюбию. Традиции чаепития в стране восходящего солнца детально продуманы, тут даже есть специальная одежда для чайной церемонии.

Напиток считают правильно заваренным, если его вкус немного горький и сладкий одновременно. Особое предпочтение японцы отдают зеленому сорту Матча, заедают его сладкими конфетами.

Фото из открытых источников

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/?IDE=176126
bytes: 3340 / 3008

Своя новость

Поделиться в соцсетях:



Обсуждение статьи "Tea time: как пьют чай в разных странах"

Позиция редакции сайта не всегда совпадает с мнением участников обсуждения.

884574: Серый волк 03.05.2018:
Tea time: как пьют чай в разных странах!

А вот как в России пьют чай не написали?До революции большинство употребляло в место чая траву Кипрей-Иван чай!Россия да же его продавала за границу в больших количествах. Но за тем богатые Россияне-увлеклись как и многие другие страны чаем-который привозили из за границы. Да, это был настоящий чай. И мне его пришлось по пробывать на чаепрессовке Иркутска-работая в должности грузчика!Но настали нынешнеи времена и граждане Иркутска-навряд ли пьют качественный чай-так как его в Иркутске нет, а пьют или в пакетиках-пыль дорог из древесных опилок подкрашенных красителем или чай самых низших сортов, что не соответствует вкусу чая.

Добавить сообщение

Перед тем, как написать, внимательно прочитайте правила:


a) На форумах Бабра нет демократии: админ всегда прав; Если админ не прав - см. п. "а" и пиши ему на e-mail: newsbabr@gmail.com;
б) Все сообщения с матом удаляются независимо от их содержания;
в) Помни: критикуя - предлагай!;
г) Любые оскорбления в адрес автора или собеседников удаляются без обсуждений;
д) Сообщения без подписи и сообщения с цифровыми никами запрещены;
е) Если ваше сообщение удалил админ - не надо пытаться писать его вновь. Это верный путь к блокировке всей вашей подсети.
имя:
e-mail:
сообщение:
вы не робот?

Сегодня на форуме: 25 человек

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Туризм" (Главная)

Такой странный Китай: как живут в Поднебесной

Современного человека сложно чем-то удивить. Для таких людей внешне Китай почти не отличается от других стран: по дорогам ездят те же западные авто, города усыпаны теми же «бетонными коробками», аборигены похожи на европейцев, только глаза раскосые. Но если копнуть немного глубже, становится ясно, ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Китай

24.05.2018

1238

0

76

Ростуризм против ограничения сервиса Booking.com на территории России

21 мая Ростуризм получил письмо от Министерства культуры РФ с поручением до 4 июня рассмотреть предложение об ограничении деятельности туристического сервиса Booking.com в России. Ростуризм в свою очередь заявил, что не поддерживает это предложение, так как сервис очень востребован россиянами, ...

Источник: Babr24.com

Туризм, Москва

24.05.2018

385

0

6

Мистический туризм: о чем молчат путеводители

Перед тем как отправиться в отпуск, опытные путешественники переворачивают интернет в поисках чего-то особенного. Матерые искатели приключений знают, что самое «вкусное» часто скрывается за границами туристической зоны. Многие из них готовы бросить вызов своим страхам, чтобы побывать в аномальных ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

23.05.2018

1996

0

79

Летом по России: куда рвануть на каникулы?

Кто сказал, что лето надо проводить на забугорных курортах? Что отпуск, полный ярких впечатлений, обязательно опустошит ваш бюджет? Не верьте. Провести шикарные каникулы можно и в России. Наша страна богата широкими просторами, быстрыми реками и глубокими озерами. Живописных мест просто не счесть. ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Москва, Иркутск, Байкал

22.05.2018

1750

0

82

Что делать в аэропорту: инструкция для новичков

Долгожданные каникулы не за горами. Многие на время отпуска уезжают из пыльных городов. Кто-то отправляется в деревню на дачу, кто-то – на ближайшие российские курорты, а кто-то – за рубеж. Первый раз в аэропорту легко растеряться. Некоторые начинают паниковать еще задолго до вылета. В таком ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир, Москва, Иркутск

21.05.2018

1933

0

85

Пляжный рай: куда поехать отдыхать?

До лета остались считанные дни, а это значит, что долгожданный отпуск не за горами. Девушки спешно сбрасывают накопленные за зиму килограммы и выбирают купальники – готовятся к пляжному сезону. И пока каникулы еще не настали, предлагаем совершить виртуальную прогулку по райским уголкам планеты, ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

20.05.2018

2751

5

82

Замуж за шейха: что нельзя делать женщинам?

В Сети полно информации о роскошной жизни в Саудовской Аравии. Шикарные машины, яхты и нули на банковских картах кружат головы наивных барышень. Юные девушки летят в эту страну за щедрым шейхом и сказкой о любви, которая нередко обращается в кошмар наяву. Здесь женщины ежедневно сталкиваются с ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

19.05.2018

3335

1

146

Мама, я в Дубае: налоги, роботы на верблюдах

О шикарной жизни в Дубае давно слагают легенды. По слухам, там куда ни плюнь – попадешь в шейха, миллионера или нефтяника. Поговаривают, что местные богачи купаются в золоте, бриллиантах и внимании нимф из личных гаремов. Но стоит ли верить слухам? Что на самом деле – правда, а что – всего лишь ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

18.05.2018

3166

4

90


Мадасов Игорь

Игнатенко Виктор

Федорова Елена

Харитонов Арнольд

Равилова Оксана

Семенов Дмитрий

Цыренов Баир Дашиевич

Коновалов Андрей