Хмельное турне: где варят вкусное пиво?

Автор: Виктория Британская,

Источник: © Babr24.com,

Туризм, Мир

30.04.2018 18:15

4373

4

196

Все мы хотя бы раз в жизни пробовали пиво. Этот хмельной напиток один из самых употребляемых в мире. Варят его практически везде: у каждого государства свои технологии производства, свои сорта пива.

Так где же делают самый вкусный хмельной напиток?

Чехия

Для чехов пиво – предмет национальной гордости. Здешним пивоварням приходится побороться за право напечатать на этикетке гордое «чешское пиво» (гарант качества). Любая трапеза в этой стране или даже небольшой перерыв в рабочее время обязательно сопровождается кружечкой хмельного напитка. Тут даже есть пивное мороженое.

Пиво в Чехии начали варить еще в XI веке, тогда напиток изготавливали исключительно в зажиточных домах. Затем спустя четыре сотни лет появились пивоварни. Настоящим прорывом для чешского пива стал далекий 1842 год, когда баварский пивовар Йозеф Гролл сварил в Пльзене хмельной напиток нового типа «Пильзнер». Сначала «Пильзнер» покорил всю Европу, США, а потом и весь мир.

Германия

Германия бьет все рекорды по объемам производства качественного пива – здесь на каждом шагу можно купить отменный разливной, бутылочный напиток. Немцы пьют так много пива, как нигде в любой другой стане. Самые старые пивоварни Германии находятся во Франкфурте, Мюнхене, Бамберге и Нюрнберге. Пивные заводы – небольшие частные предприятия, специализирующиеся на определенном сорте пенного напитка.

Так в Берлине варят «Берлинер Вайссе» с особым кисловатым вкусом (кислинку придает малиновый сироп). На юге страны популярно пшеничное пиво вайсбир, в Дюссельдорфе и в городах по нижнему течению Рейна предпочитают темный альтбир, в Кёльне – светлый горьковатый кёльш, а в горных районах Тюрингии – черное пиво шварцбир.

Бельгия

Еще одно пивное место, которое стоит посетить – Бельгия. Местные жители буквально возвели в культ потребление хмельного напитка. Здесь каждый регион гордится своими оригинальными сортами. В Бельгии выпускают более 600 различных марок пива.

Самыми популярными видами бельгийского пенного напитка считают: белое пшеничное пиво бланш, ламбик естественного брожения из пшеницы и ячменя, вишневый крик и плотный крепкий эль.

Ирландия

Производство пива в этой стране насчитывает сотни лет. Самая знаменитая марка – «Гиннесс». Пиво «Гиннесс» – живая легенда Ирландии, символ страны. История пенного напитка начинается с 1756 года, когда Артур Гиннесс арендовал небольшую пивоварню и начал варить эль. Спустя несколько лет он решил варить только стаут (темный эль с резко выраженным хмельным вкусом). Еще при его жизни компания стала одним из крупнейших производителей пива.

Помимо «Гиннесса», в стране пьют мягкий темный стаут «Бимиш», его уже больше двухсот лет варят на пивоварне Beamish & Crawford, светлый лагер Harp, сладковатый стаут Murphy’s и ирландский красный эль.

Великобритания

Англичане – огромные фанаты старого доброго эля. Бутылочному напитку они предпочитают разливной (из бочек в местных пабах). Самыми популярными считаются биттеры и индийский бледный эль.

Indian Pale Ale придумал в XVIII веке талантливый пивовар Джордж Ходжсон. В те времена английские солдаты и чиновники селились в колонизированной Индии, родное пиво до них доезжало скисшим (эль не выдерживал большое расстояние). Тогда Ходжсон добавил в привычный напиток больше хмеля – крепкий бледный эль добирался до Индии в лучшем виде.

Фото из открытых источников

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/?IDE=176044
bytes: 3680 / 3348

Своя новость

Поделиться в соцсетях:



Обсуждение статьи "Хмельное турне: где варят вкусное пиво?"

Позиция редакции сайта не всегда совпадает с мнением участников обсуждения.

884416: ЛевI 01.05.2018:
А у нас лучшее пиво - томское "Фирменное", "Алтай-Хан" из с. Бочкари Алтайского края и нижнетагильское. Всем рекомендую.

884423: Птица Говорун 01.05.2018:
Да, ужж! Да, ужж!! Это лет 40 тому, пиво варили месяц. Современные тенхнологии, с добавлением всякой химической гадости - 2 (ДВА!!!) дня!!! Так, что пейте воду, воду гаспада!!!

884442: ЛевI 01.05.2018:
А вы почитайте современную технологию приготовления пива в тех же Бочкарях, и не будете повторять бред про приготовление пива за 2 дня и про всякую химию. Нет там химии, только натуральное сырье.

884444: Птица Говорун 01.05.2018:
Подпольные пивовары выпускали импортное пиво
По материалам
программы Чрезвычайное происшествие
В Иркутске ликвидирован подпольный цех по разливу пива. По словам сотрудников милиции, на производстве было задействовано три человека — двое мужчин и женщина — выходцы из Азербайджана. Личность хозяина подпольного минизавода установлена. Как сообщает телекомпания НТВ, сейчас его ищут.
В подвале, где производился хмельной напиток, оперативники обнаружили несколько десятков коробок с поддельной продукцией.
Денис Артемьев, сотрудник пресс-службы ГУВД Иркутской области, сообщил, что «за день они зарабатывали несколько тысяч рублей и, фактически, деньги делали из воздуха».
В бутылки из-под дорогого пива известных мировых марок предприимчивые пивовары переливали просроченный напиток отечественных производителей. Срок годности на этикетках исправляли при помощи жидкости для снятия лака. Затем бутылки аккуратно упаковывали и отправляли на оптовый рынок.
По словам милиционеров, такими напитками злоумышленники поили город в течение нескольких месяцев.
http:/ / news. ntv. ru/ 81686/
Вот и верь после этого людям. . .

Добавить сообщение

Перед тем, как написать, внимательно прочитайте правила:


a) На форумах Бабра нет демократии: админ всегда прав; Если админ не прав - см. п. "а" и пиши ему на e-mail: newsbabr@gmail.com;
б) Все сообщения с матом удаляются независимо от их содержания;
в) Помни: критикуя - предлагай!;
г) Любые оскорбления в адрес автора или собеседников удаляются без обсуждений;
д) Сообщения без подписи и сообщения с цифровыми никами запрещены;
е) Если ваше сообщение удалил админ - не надо пытаться писать его вновь. Это верный путь к блокировке всей вашей подсети.
имя:
e-mail:
сообщение:
вы не робот?

Сегодня на форуме: 35 человек

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Туризм" (Главная)

Походные советы: как переночевать в лесу

Пока лето еще не закончилось и погода радует нас солнечными деньками, многие выезжают из душных городов на природу. Кто-то выбирается позагорать на речку, кто-то - в поход в лес. Что взять с собой в последнем случае? Если вы идете первый раз в поход с ночевкой, ловите несколько полезных ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир, Иркутск, Москва

16.08.2018

989

1

63

Ручная кладь: как сложить все вещи в сумку

Планируете догнать уходящее лето? Начали выбирать билеты и посматривать на свой большой чемодан? Порой не хочется тащить с собой огромную сумку, да и переплачивать из-за нее за билет - тоже. Что делать? Брать только ручную кладь. Сумка Для начала посмотрите на сайте авиаперевозчика требования к ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Москва, Иркутск

15.08.2018

1322

0

6

Уловки мошенников: как обманывают туристов

За границей по вполне понятным причинам жертвами мошенников чаще всего становятся туристы. Некоторые путешественники, приезжая в другую страну, расслабляются, почему-то начинают думать, что вот здесь им точно ничего не грозит. В итоге их легкомысленное отношение к безопасности собственного кошелька ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

14.08.2018

2810

0

7

Походный этикет: как вести себя в горах

Лето - пора отпусков, увлекательных поездок и походов. Многие из нас сбегают из душных пыльных городов на природу. Однако как бы далеко вы не ушли в лес или не забрались высоко в горы, помните, что мы разумные люди. Даже если нас никто не видит. Ниже собраны несколько правил, которые точно ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

13.08.2018

2285

0

6

Утерянные сокровища: где искать клад

Кто из нас в детстве не мечтал найти сокровища? Отыскать клад жадного пирата? Время пролетело, мы выросли, а легендарных кладов, которых пока еще никто не нашел, осталось много. Эти сокровища до сих пор хранятся где-то в недрах земли, древних храмах, под водой. Отыскать тайники невозможно, если не ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

12.08.2018

2380

0

11

Ошибки туриста: как не разориться за бугром

Собираетесь в путешествие? Уже настроились на идеальную поездку? Подготовили чемодан, билеты и уже покидаете родные пенаты. Приезжаете в другую страну, и вдруг на голову сваливается куча проблем - прощайте, кровно заработанные. Как избежать непредвиденных расходов и не разориться за ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Москва, Иркутск

11.08.2018

2649

0

11

Туризм на Байкале: Крым наш, и на этом конец

Уникальная ситуация сложилась вокруг туризма на Байкале в 2018 году. Предсказанного массового наплыва туристов, который прогнозировался по аналогии с 2017 годом, не произошло. Даже в самый горячий сезон, в начале августа, турбазы стоят полупустые. Пресловутых "палаточников", массово ...

Автор: Лера Крышкина

Источник: Babr24

Туризм, Экономика и бизнес, Байкал, Иркутск, Бурятия

10.08.2018

3323

3

12

Кофейный вояж: рецепты разных стран

Для многих из нас утро начинается с чашечки ароматного кофе. Кто-то пьет этот терпкий напиток с сахаром и сливками, кто-то экспериментирует с сиропами, а кто-то не добавляет ничего, предпочитая наслаждаться вкусом самого кофе. Начиная новый день с ароматного латте или американо, вряд ли мы ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

10.08.2018

2207

0

6


Откидач Александр

Тен Сергей

Мащицкий Виталий

Свиридов Дмитрий

Краснова Елена

Разумов Дмитрий

Авдеев Максим

Тупицын Алексей