Хмельное турне: где варят вкусное пиво?

Автор: Виктория Британская,

Источник: © Babr24.com,

Туризм, Мир

30.04.2018 18:15

3913

4

137

Все мы хотя бы раз в жизни пробовали пиво. Этот хмельной напиток один из самых употребляемых в мире. Варят его практически везде: у каждого государства свои технологии производства, свои сорта пива.

Так где же делают самый вкусный хмельной напиток?

Чехия

Для чехов пиво – предмет национальной гордости. Здешним пивоварням приходится побороться за право напечатать на этикетке гордое «чешское пиво» (гарант качества). Любая трапеза в этой стране или даже небольшой перерыв в рабочее время обязательно сопровождается кружечкой хмельного напитка. Тут даже есть пивное мороженое.

Пиво в Чехии начали варить еще в XI веке, тогда напиток изготавливали исключительно в зажиточных домах. Затем спустя четыре сотни лет появились пивоварни. Настоящим прорывом для чешского пива стал далекий 1842 год, когда баварский пивовар Йозеф Гролл сварил в Пльзене хмельной напиток нового типа «Пильзнер». Сначала «Пильзнер» покорил всю Европу, США, а потом и весь мир.

Германия

Германия бьет все рекорды по объемам производства качественного пива – здесь на каждом шагу можно купить отменный разливной, бутылочный напиток. Немцы пьют так много пива, как нигде в любой другой стане. Самые старые пивоварни Германии находятся во Франкфурте, Мюнхене, Бамберге и Нюрнберге. Пивные заводы – небольшие частные предприятия, специализирующиеся на определенном сорте пенного напитка.

Так в Берлине варят «Берлинер Вайссе» с особым кисловатым вкусом (кислинку придает малиновый сироп). На юге страны популярно пшеничное пиво вайсбир, в Дюссельдорфе и в городах по нижнему течению Рейна предпочитают темный альтбир, в Кёльне – светлый горьковатый кёльш, а в горных районах Тюрингии – черное пиво шварцбир.

Бельгия

Еще одно пивное место, которое стоит посетить – Бельгия. Местные жители буквально возвели в культ потребление хмельного напитка. Здесь каждый регион гордится своими оригинальными сортами. В Бельгии выпускают более 600 различных марок пива.

Самыми популярными видами бельгийского пенного напитка считают: белое пшеничное пиво бланш, ламбик естественного брожения из пшеницы и ячменя, вишневый крик и плотный крепкий эль.

Ирландия

Производство пива в этой стране насчитывает сотни лет. Самая знаменитая марка – «Гиннесс». Пиво «Гиннесс» – живая легенда Ирландии, символ страны. История пенного напитка начинается с 1756 года, когда Артур Гиннесс арендовал небольшую пивоварню и начал варить эль. Спустя несколько лет он решил варить только стаут (темный эль с резко выраженным хмельным вкусом). Еще при его жизни компания стала одним из крупнейших производителей пива.

Помимо «Гиннесса», в стране пьют мягкий темный стаут «Бимиш», его уже больше двухсот лет варят на пивоварне Beamish & Crawford, светлый лагер Harp, сладковатый стаут Murphy’s и ирландский красный эль.

Великобритания

Англичане – огромные фанаты старого доброго эля. Бутылочному напитку они предпочитают разливной (из бочек в местных пабах). Самыми популярными считаются биттеры и индийский бледный эль.

Indian Pale Ale придумал в XVIII веке талантливый пивовар Джордж Ходжсон. В те времена английские солдаты и чиновники селились в колонизированной Индии, родное пиво до них доезжало скисшим (эль не выдерживал большое расстояние). Тогда Ходжсон добавил в привычный напиток больше хмеля – крепкий бледный эль добирался до Индии в лучшем виде.

Фото из открытых источников

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/?IDE=176044
bytes: 3680 / 3348

Своя новость

Поделиться в соцсетях:



Обсуждение статьи "Хмельное турне: где варят вкусное пиво?"

Позиция редакции сайта не всегда совпадает с мнением участников обсуждения.

884416: ЛевI 01.05.2018:
А у нас лучшее пиво - томское "Фирменное", "Алтай-Хан" из с. Бочкари Алтайского края и нижнетагильское. Всем рекомендую.

884423: Птица Говорун 01.05.2018:
Да, ужж! Да, ужж!! Это лет 40 тому, пиво варили месяц. Современные тенхнологии, с добавлением всякой химической гадости - 2 (ДВА!!!) дня!!! Так, что пейте воду, воду гаспада!!!

884442: ЛевI 01.05.2018:
А вы почитайте современную технологию приготовления пива в тех же Бочкарях, и не будете повторять бред про приготовление пива за 2 дня и про всякую химию. Нет там химии, только натуральное сырье.

884444: Птица Говорун 01.05.2018:
Подпольные пивовары выпускали импортное пиво
По материалам
программы Чрезвычайное происшествие
В Иркутске ликвидирован подпольный цех по разливу пива. По словам сотрудников милиции, на производстве было задействовано три человека — двое мужчин и женщина — выходцы из Азербайджана. Личность хозяина подпольного минизавода установлена. Как сообщает телекомпания НТВ, сейчас его ищут.
В подвале, где производился хмельной напиток, оперативники обнаружили несколько десятков коробок с поддельной продукцией.
Денис Артемьев, сотрудник пресс-службы ГУВД Иркутской области, сообщил, что «за день они зарабатывали несколько тысяч рублей и, фактически, деньги делали из воздуха».
В бутылки из-под дорогого пива известных мировых марок предприимчивые пивовары переливали просроченный напиток отечественных производителей. Срок годности на этикетках исправляли при помощи жидкости для снятия лака. Затем бутылки аккуратно упаковывали и отправляли на оптовый рынок.
По словам милиционеров, такими напитками злоумышленники поили город в течение нескольких месяцев.
http:/ / news. ntv. ru/ 81686/
Вот и верь после этого людям. . .

Добавить сообщение

Перед тем, как написать, внимательно прочитайте правила:


a) На форумах Бабра нет демократии: админ всегда прав; Если админ не прав - см. п. "а" и пиши ему на e-mail: newsbabr@gmail.com;
б) Все сообщения с матом удаляются независимо от их содержания;
в) Помни: критикуя - предлагай!;
г) Любые оскорбления в адрес автора или собеседников удаляются без обсуждений;
д) Сообщения без подписи и сообщения с цифровыми никами запрещены;
е) Если ваше сообщение удалил админ - не надо пытаться писать его вновь. Это верный путь к блокировке всей вашей подсети.
имя:
e-mail:
сообщение:
вы не робот?

Сегодня на форуме: 26 человек

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Туризм" (Главная)

Такой странный Китай: как живут в Поднебесной

Современного человека сложно чем-то удивить. Для таких людей внешне Китай почти не отличается от других стран: по дорогам ездят те же западные авто, города усыпаны теми же «бетонными коробками», аборигены похожи на европейцев, только глаза раскосые. Но если копнуть немного глубже, становится ясно, ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Китай

24.05.2018

1238

0

76

Ростуризм против ограничения сервиса Booking.com на территории России

21 мая Ростуризм получил письмо от Министерства культуры РФ с поручением до 4 июня рассмотреть предложение об ограничении деятельности туристического сервиса Booking.com в России. Ростуризм в свою очередь заявил, что не поддерживает это предложение, так как сервис очень востребован россиянами, ...

Источник: Babr24.com

Туризм, Москва

24.05.2018

385

0

6

Мистический туризм: о чем молчат путеводители

Перед тем как отправиться в отпуск, опытные путешественники переворачивают интернет в поисках чего-то особенного. Матерые искатели приключений знают, что самое «вкусное» часто скрывается за границами туристической зоны. Многие из них готовы бросить вызов своим страхам, чтобы побывать в аномальных ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

23.05.2018

1996

0

79

Летом по России: куда рвануть на каникулы?

Кто сказал, что лето надо проводить на забугорных курортах? Что отпуск, полный ярких впечатлений, обязательно опустошит ваш бюджет? Не верьте. Провести шикарные каникулы можно и в России. Наша страна богата широкими просторами, быстрыми реками и глубокими озерами. Живописных мест просто не счесть. ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Москва, Иркутск, Байкал

22.05.2018

1750

0

82

Что делать в аэропорту: инструкция для новичков

Долгожданные каникулы не за горами. Многие на время отпуска уезжают из пыльных городов. Кто-то отправляется в деревню на дачу, кто-то – на ближайшие российские курорты, а кто-то – за рубеж. Первый раз в аэропорту легко растеряться. Некоторые начинают паниковать еще задолго до вылета. В таком ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир, Москва, Иркутск

21.05.2018

1933

0

85

Пляжный рай: куда поехать отдыхать?

До лета остались считанные дни, а это значит, что долгожданный отпуск не за горами. Девушки спешно сбрасывают накопленные за зиму килограммы и выбирают купальники – готовятся к пляжному сезону. И пока каникулы еще не настали, предлагаем совершить виртуальную прогулку по райским уголкам планеты, ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

20.05.2018

2751

5

82

Замуж за шейха: что нельзя делать женщинам?

В Сети полно информации о роскошной жизни в Саудовской Аравии. Шикарные машины, яхты и нули на банковских картах кружат головы наивных барышень. Юные девушки летят в эту страну за щедрым шейхом и сказкой о любви, которая нередко обращается в кошмар наяву. Здесь женщины ежедневно сталкиваются с ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

19.05.2018

3335

1

146

Мама, я в Дубае: налоги, роботы на верблюдах

О шикарной жизни в Дубае давно слагают легенды. По слухам, там куда ни плюнь – попадешь в шейха, миллионера или нефтяника. Поговаривают, что местные богачи купаются в золоте, бриллиантах и внимании нимф из личных гаремов. Но стоит ли верить слухам? Что на самом деле – правда, а что – всего лишь ...

Автор: Виктория Британская

Источник: Babr24.com

Туризм, Мир

18.05.2018

3166

4

90


Мадасов Игорь

Игнатенко Виктор

Федорова Елена

Харитонов Арнольд

Равилова Оксана

Семенов Дмитрий

Цыренов Баир Дашиевич

Коновалов Андрей