Немного выдержки не повредит: в Китае нашли вино возрастом 2000 лет

В ходе археологических раскопок в западно-китайской провинции Шэньси было обнаружено 300 миллилитров алкоголя. Жидкость находилась в запечатанном ритуальном бронзовом сосуде.

Археологи определили, что возраст находки – примерно 2000 лет. Это эпоха династии Цинь.

Согласно сайту National Geographic, династию Цинь основал правитель одноименного царства Ин Чжэн (259−210 годы до н.э.). К 221 году он завоевал остальные государства Внутреннего Китая и вступил на престол объединенной империи. За время его правления была проведена административная реформа, а также были введены единая валюта, система письменности, стандарты меры и веса. Кроме того, в этот период появилась легендарная Терракотовая армия, а Великая китайская стена была перестроена и укреплена.

Предварительный химический анализ определил в жидкости, которая имела желтовато-бледный цвет, следы глутаминовой кислоты. Это является признаком того, что сосуд использовался для ферментации растительного сырья в алкогольный напиток. Более тщательный анализ показал, что в сосуде содержался ликер или вино.

Алкоголь был найден на территории могильного комплекса, где также обнаружили ещё 260 различных предметов. Учёные определили, что в этом месте хоронили людей, принадлежавших низким сословиям.

К слову, это не первый древний алкогольный напиток, найденный учёными. В 1980-м году также в Китае было обнаружено вино, которому насчитывалось 3200 лет. А возле берегов Франции водолазы наткнулись на 800 запечатанных бронзовых амфор. В каждой находилось по 30 литров винного напитка 2300-летней выдержки.

Но самое древнее вино было найдено в горах Северного Ирана. Его возраст – 7 тысяч лет. Правда, до наших дней оно дошло в виде окаменевшего желтоватого слоя.

Источник фото: xinhuanet.com

URL: https://babr24.com/?ADE=174698

bytes: 2062 / 1782

Поделиться в соцсетях:

Экслюзив от Бабра в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте

Связаться с редакцией Бабра:
[email protected]

Автор текста: Миша Ковальски, научный обозреватель.

На сайте опубликовано 1654 текстов этого автора.

Лица Сибири

Мясников Дмитрий

Скворцов Сергей

Саркисян Аркадий

Ежова Ирина

Салко Дмитрий

Григоров Антон

Шиндяев Владислав

Алексеев Игорь

Хамаганов Евгений

Терещенко Николай