«Не жрать, а питаться». Часть I: кальций

Автор: iFox,

Источник: © Babr24.com,

Здоровье, Общество, Мир

06.12.2017 15:57

3943

1

62

Творожок, молоко, сыр – принято считать основными источниками кальция. На самом же деле это далеко не так.

Для начала стоит напомнить, что человек относится к гетеротрофам. То есть к тем, кто может употреблять пищу только в готовом, органическом виде. Растения - автотрофы, они поглощают неорганику и превращают её в органику, чтобы животные и человек смогли питаться (это называется пищевой цепью).

В молоке действительно содержится много кальция. Но, во-первых, человек употребляет его в пастеризованном виде. А во время этого процесса органический кальций переходит в неорганический. То есть человеческим организмом он не усваивается, а откладывается в суставах и сосудах.

Приготовленный в домашних условиях творог не содержит кальция - он весь остается в молочной сыворотке.

То же самое касается и таблеток с этим макроэлементом. В них содержится неорганический кальций, большая часть которого выводится через кишечник, а часть оседает в мочевыделительной системе.

Можно сделать вывод, что раз в пастеризованном молоке кальция нет, то в парном-то есть. Это тоже ошибочное мнение. В следующей статье «Не жрать, а питаться» расскажем о «пользе» молока.

Более того, часто в рацион животных добавляют фосфор, чтобы они лучше росли. А фосфор мешает усвоению кальция.

Что же необходимо есть для получения нормального, органического, кальция, который будет полезен организму?

Как указывалось выше, растения – это автотрофы, превращающие для нас неорганические элементы в органические. Именно в зелёных растениях, которые как раз ест корова, дающая молоко, содержится много нормального, полезного кальция.

Кроме этого, кальциевыми источниками служат:

- семена и орехи (без термической обработки). В них также содержится магний, который способствует лучшему усвоению кальция;

- скорлупа перепелиных яиц;

- бобовые, особенно соевые бобы;

- цельные зёрна.

Источник литературы: академик Н.Г. Друзьяк «Как продлить быстротечную жизнь»; Громова О. А. «Врач»; исследования в научном журнале American Journal of Clinical Nutrition 1974 и Journal of Nutrition 1981. Science 1986.

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/?IDE=168067
bytes: 2260 / 2110

Своя новость

Поделиться в соцсетях:



Обсуждение статьи "«Не жрать, а питаться». Часть I: кальций"

Позиция редакции сайта не всегда совпадает с мнением участников обсуждения.

873383: Петро 04.01.2018:
И как это понять:

"В них содержится неорганический кальций, большая часть которого выводится через кишечник, а часть оседает в мочевыделительной системе. "

И тут же:

"Кроме этого, кальциевыми источниками служат:
. . .
- скорлупа перепелиных яиц;"

??????

Вообще-то таблетки сделанные из мела, имеющего тоже органическое происхождение и скорлупа перепелиных яиц на 90% состоят из так называемого "кальция", а правильно из карбоната кальция.

Ну и может автору будет интересно узнать, что кальций это химический элемент, металл, и в, так сказать, натуральном виде, в природе не встречается. И называть соединения кальция кальцием, это как воду называть водородом.
И в связи с этим мне вот интересно, что имеет в виду автор под термином "кальций"?

Добавить сообщение

Перед тем, как написать, внимательно прочитайте правила:


a) На форумах Бабра нет демократии: админ всегда прав; Если админ не прав - см. п. "а" и пиши ему на e-mail: newsbabr@gmail.com;
б) Все сообщения с матом удаляются независимо от их содержания;
в) Помни: критикуя - предлагай!;
г) Любые оскорбления в адрес автора или собеседников удаляются без обсуждений;
д) Сообщения без подписи и сообщения с цифровыми никами запрещены;
е) Если ваше сообщение удалил админ - не надо пытаться писать его вновь. Это верный путь к блокировке всей вашей подсети.
имя:
e-mail:
сообщение:
вы не робот?

Сегодня на форуме: 30 человек

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Здоровье" (Главная)

Здравоохранение Приангарья получит помощь от компании Siemens Healthineers и Международного инвестбанка

На Петербургском Международном экономическом форуме 25 мая правительство Приангарья подписало трехсторонний меморандум по модернизации и обеспечению инновационным оборудованием медучреждений региона. Документ подписали губернатор Иркутской области Сергей Левченко, гендиректор Siemens Healthineers ...

Источник: Babr24.com

Здоровье, Политика, Иркутск

26.05.2018

7

0

1

В Бурятии посадили первые плантации лекарственных растений для восточной медицины

На базе восьми фермерских хозяйств Бурятии в 2018 году начали выращивать лекарственные растения, которые используются в восточной медицине. На пилотных площадках будет выращиваться более 50 видов культур. Планируется, что новое направление даст республике возможность развивать восточную медицину ...

Источник: Babr24.com

Здоровье, Общество, Бурятия

24.05.2018

324

0

5

Каждый четвёртый россиянин страдает психологическим заболеванием

В Москве 22 мая 2018 года прошёл круглый стол психиатров и психологов. Обсуждались такие вопросы, как количество россиян, страдающих психопатологией, какие меры принимаются для повышения качества психиатрической помощи и ее доступности в стране. В итоге выяснилось, что в России очень мало людей ...

Автор: Миша Ковальски

Источник: Babr24.com

Здоровье, Общество, Мир

23.05.2018

1763

10

4

В сетке сосудов

Сосудистые звёздочки на ногах – проблема многих женщин. Долгое стояние, лишний вес, частые перелёты, беременность, генетика – это лишь часть причин, провоцирующих варикоз. Как справиться с заболеванием и вновь не стесняться открывать свои красивые ножки рассказывает специалист в области лечения ...

Автор: Ярослава Грин

Источник: Babr24.com

Здоровье, Общество, Иркутск

23.05.2018

1869

0

4

Минздрав: война за ЗОЖ, не выходя из лужи

Над ведомством Вероники Скворцовой, которое вот уже несколько лет носится со своей стратегией ЗОЖ как с писаной торбой, в правительстве не смеётся только ленивый. В Минздраве только успевают уворачиваться от насмешек и язвительных комментариев по поводу своей некомпетентности. Очередная оплеуха ...

Автор: Соня Нореман

Источник: Babr24.com

Здоровье, Экономика и бизнес, Москва

18.05.2018

5044

3

15

Водитель маршрутки из Тайшета лишился водительских прав из-за эпилепсии

Тайшетский городской суд лишил водительских прав местного жителя, который работал водителем микроавтобуса. Причиной такого решения стал приступ эпилепсии, который случился у маршрутчика 27 ноября 2017 года, когда он вез пассажиров из поселка Юрты в Тайшет. Одному из пассажиров пришлось ...

Бокал красного вина ежедневно – залог здоровья

Учёные не перестают доказывать пользу потребления некоторых видов алкоголя. На этот раз исследователь из Университеты Вены, доктор биологических наук Майкл Мосли опубликовал статью, в которой уверяет, что красное вино укрепляет иммунитет и даже снижает риск развития рака простаты. В исследовании ...

Автор: Миша Ковальски

Источник: Babr24.com

Здоровье, Наука и техника, Общество, Мир

14.05.2018

3087

2

11

Диагностический центр в Иркутске потратит 183 миллиона на здание для лаборатории

Иркутский областной диагностический центр потратит 183,3 миллиона рублей на реконструкцию заброшенного здания. 29 мая пройдет открытый конкурс, где определится подрядчик для работ. В здании построено всего три этажа, сейчас оно заброшено. Планируется достроить еще два этажа и разместить в нем ...

Источник: Babr24.com

Здоровье, Недвижимость, Иркутск

14.05.2018

1461

3

20


Покацкий Вячеслав

Тупицын Алексей

Баранов Юрий

Бухольцева Оксана

Барышников Виталий

Гук Денис

Матханов Владимир

Фаразутдинов Радик