«Не жрать, а питаться». Часть I: кальций

Автор: iFox,

Источник: © Babr24.com,

Здоровье, Общество, Мир

06.12.2017 15:57

3632

1

49

Творожок, молоко, сыр – принято считать основными источниками кальция. На самом же деле это далеко не так.

Для начала стоит напомнить, что человек относится к гетеротрофам. То есть к тем, кто может употреблять пищу только в готовом, органическом виде. Растения - автотрофы, они поглощают неорганику и превращают её в органику, чтобы животные и человек смогли питаться (это называется пищевой цепью).

В молоке действительно содержится много кальция. Но, во-первых, человек употребляет его в пастеризованном виде. А во время этого процесса органический кальций переходит в неорганический. То есть человеческим организмом он не усваивается, а откладывается в суставах и сосудах.

Приготовленный в домашних условиях творог не содержит кальция - он весь остается в молочной сыворотке.

То же самое касается и таблеток с этим макроэлементом. В них содержится неорганический кальций, большая часть которого выводится через кишечник, а часть оседает в мочевыделительной системе.

Можно сделать вывод, что раз в пастеризованном молоке кальция нет, то в парном-то есть. Это тоже ошибочное мнение. В следующей статье «Не жрать, а питаться» расскажем о «пользе» молока.

Более того, часто в рацион животных добавляют фосфор, чтобы они лучше росли. А фосфор мешает усвоению кальция.

Что же необходимо есть для получения нормального, органического, кальция, который будет полезен организму?

Как указывалось выше, растения – это автотрофы, превращающие для нас неорганические элементы в органические. Именно в зелёных растениях, которые как раз ест корова, дающая молоко, содержится много нормального, полезного кальция.

Кроме этого, кальциевыми источниками служат:

- семена и орехи (без термической обработки). В них также содержится магний, который способствует лучшему усвоению кальция;

- скорлупа перепелиных яиц;

- бобовые, особенно соевые бобы;

- цельные зёрна.

Источник литературы: академик Н.Г. Друзьяк «Как продлить быстротечную жизнь»; Громова О. А. «Врач»; исследования в научном журнале American Journal of Clinical Nutrition 1974 и Journal of Nutrition 1981. Science 1986.

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/?IDE=168067
bytes: 2260 / 2110

Своя новость

Поделиться в соцсетях:



Обсуждение статьи "«Не жрать, а питаться». Часть I: кальций"

Позиция редакции сайта не всегда совпадает с мнением участников обсуждения.

873383: Петро 04.01.2018:
И как это понять:

"В них содержится неорганический кальций, большая часть которого выводится через кишечник, а часть оседает в мочевыделительной системе. "

И тут же:

"Кроме этого, кальциевыми источниками служат:
. . .
- скорлупа перепелиных яиц;"

??????

Вообще-то таблетки сделанные из мела, имеющего тоже органическое происхождение и скорлупа перепелиных яиц на 90% состоят из так называемого "кальция", а правильно из карбоната кальция.

Ну и может автору будет интересно узнать, что кальций это химический элемент, металл, и в, так сказать, натуральном виде, в природе не встречается. И называть соединения кальция кальцием, это как воду называть водородом.
И в связи с этим мне вот интересно, что имеет в виду автор под термином "кальций"?

Добавить сообщение

Перед тем, как написать, внимательно прочитайте правила:


a) На форумах Бабра нет демократии: админ всегда прав; Если админ не прав - см. п. "а" и пиши ему на e-mail: newsbabr@gmail.com;
б) Все сообщения с матом удаляются независимо от их содержания;
в) Помни: критикуя - предлагай!;
г) Любые оскорбления в адрес автора или собеседников удаляются без обсуждений;
д) Сообщения без подписи и сообщения с цифровыми никами запрещены;
е) Если ваше сообщение удалил админ - не надо пытаться писать его вновь. Это верный путь к блокировке всей вашей подсети.
имя:
e-mail:
сообщение:
вы не робот?

Сегодня на форуме: 4 человека

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Здоровье" (Главная)

Пострадавшая на пожаре в Хужире кореянка вернулась на родину после операции в Иркутске

Пострадавшая на пожаре в Хужире гражданка Южной Кореи вернулась домой после операции на позвоночнике в Иркутске. Женщина получила травму во время пожара на турбазе в поселке Хужир. Из-за повреждения транспортировка пациентки на родину была нежелательна. Нейрохирурги Иркутской клинической больницы ...

Источник: Babr24.com

Здоровье, Происшествия, Иркутск

23.02.2018

448

0

6

Олег Ярошенко: пешком до Ватикана

Когда приходится слушать министра здравоохранения Ирутской области Олега Ярошенко, то создается впечатление, что он заканчивал не третьеразрядный фармацевтический институт, а высшую школу иезуитского мастерства. Именно с таким талантом Ярошенко переворачивает факты с ног на голову и ...

Источник: Babr24.com

Здоровье, Общество, Политика, Иркутск

22.02.2018

1487

11

8

Врачи медицины катастроф в Иркутске не могли попасть к пациентам из-за авиакомпании «СКОЛ»

Иркутский областной центр медицины катастроф расторг контракт с авиакомпанией «СКОЛ». Сообщается, что компания не выполняла свои обязательства. Указано шесть случаев, когда «СКОЛ» не выполнил полеты к людям, нуждающимся в срочной медицинской помощи, а также один случай несвоевременного вылета. ...

В пансионате Улан-Удэ пенсионера пичкали снотворным, чтобы он не ел и не требовал ухода

Следственный комитет проводит проверку в частном пансионате микрорайона Восточный в Улан-Удэ. Ранее одно из местных СМИ сообщило об издевательствах над пенсионерами в этом учреждении. По предварительной информации, работники пансионата давали одному из постояльцев большие дозы снотворного, из-за ...

Выбраковка! Кабачки c эндосульфаном и прочими процимидонами

Конец зимы – время авитаминоза и обострённой тоски по даче. Именно поэтому так привлекательно выглядят на прилавках магазинов несезонные овощи. Но так ли они полезны и безопасны, как кажутся на первый взгляд? Красноярский региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний (ЦСМ) и Российский ...

Автор: Соня Нореман

Источник: Babr24.com

Здоровье, Расследования, Красноярск, Москва

20.02.2018

4163

3

18

Путин выделил средства на строительство радиологического корпуса онкодиспансера в Иркутске

В Иркутске на средства из федерального бюджета будет построен радиологический корпус онкологического диспансера. Строительство корпуса обсудили Сергей Левченко и Владимир Путин во время рабочего визита. Губернатор Приангарья сообщил президенту, что в Иркутске хороший уровень лечения при помощи ...

Источник: Babr24.com

Здоровье, Политика, Иркутск

20.02.2018

845

1

12

Иркутский минздрав: искусство грубой лжи

В трагической истории несчастного ангарского подростка, травмированного во время соревнований по самбо, иркутский минздрав во главе с Олегом Ярошенко ведет себя в полном соответствии с русской поговоркой: на воре шапка горит. Напомним, 18 февраля днем на соревнованиях по самбо в городе Ангарске ...

Автор: Максим Бакулев

Источник: Babr24

Здоровье, Расследования, Иркутск

20.02.2018

9959

24

12

Более 240 человек заразились норовирусом на Олимпиаде в Южной Корее

Число заразившихся норовирусом на зимней Олимпиаде в Южной Корее увеличилось до 244 человек. Никто из участников соревнований не пострадал. 42 врача из России следят за здоровьем наших спортсменов. Все они обладают необходимыми навыками и имеют запасы лекарств. Российские медики тщательно изучают ...

Источник: Babr24.com

Здоровье, Спорт, Происшествия, Мир

17.02.2018

1723

1

7


Чубаров Виктор

Меделянов Андрей

Кириченко Виталий

Носков Петр

Воробьев Евгений

Кондратов Антон

Петрончак Петр

Костина Оксана