Праздник к нам приходит: рецепты коктейлей разных стран

За окном бушует метель, пушистые хлопья снега устилают белым покрывалом холодную землю. Прохожие торопятся по своим делам. Детишки зачеркивают дни в календаре (ждут Новый год), опытные хозяйки составляют праздничное меню.

Предлагаем разбавить вашу барную карту и добавить в число праздничных напитков несколько интересных коктейлей. Только не переборщите, страшный зверь "похмелье" не дремлет.

Пина колада

Два века тому назад пираты решили разбавить ром ананасовым соком, так получился прародитель коктейля. На суше официально Пина колада (в переводе с испанского "выжатый ананас") появилась в 1954 году в отеле Hilton в Пуэрто-Рико. Три месяца местный бармен Рамон Марреро искал идеальную пропорцию светлого рома, ананасового сока, кокосового молока. И таки нашел. 35 лет он угощал этим коктейлем посетителей бара Beachcomber, пока Пина коладу не объявили национальным напитком.

На сегодняшний день существует несколько рецептов Пина колады. В том числе и упрощенных. Поэтому напиток можно легко приготовить дома. Вам потребуется: вермут, ананасовый сок и ванильное мороженое. Пропорции зависят от ваших предпочтений.

Беллини

Родиной этого коктейля считается Венеция. Напиток получил свое название в честь знаменитого живописца Джованни Беллини, который добивался восхитительных розоватых оттенков белого в одеяниях святых на своих картинах.

Изобрел оригинальный рецепт коктейля Джузеппе Чиприани в середине XX века в Баре Гарри. Изначально в состав Беллини входило персиковое пюре и просекко. Позднее в напиток стали добавлять джин или водку. Среди первых дегустаторов коктейля были Эрнест Хемингуэй и Хамфри Богарт.

Негрони

Когда-то давно во флорентийское Caffe Casoni (сейчас - Caffe Giacosa) уверенно

зашел корсиканский граф Камилло Негрони. Дворянин перед обедом изволил заказать свой любимый коктейль "Американо". Однако напиток показался графу слабоватым. Тогда он попросил заменить содовую джином. Так родился знаменитый "Негрони" - аперитив на основе джина, вермута и биттеров.

Кровавая Мэри

О родине этого напитка спорят до сих пор. Одни заявляют, что напиток придумали англичане, другие уверяют, что это сделали французы, а третьи вообще приписывают авторство полякам. Кто же на самом деле изобрел рецепт знаменитого коктейля, неясно. Ясно одно: его можно приготовить и дома.

Для этого вам потребуется: охлаждения водка (50 миллилитров), густой томатный сок комнатной температуры (100 миллилитров), свежевыжатый сок лимона (15 миллилитров), соль и перец (щепотка), соус "Табаско" (две-три капли). На дно бокала сыплем соль, перец, капаем соус, сок лимона, наливаем томатный сок, по лезвию ножа (или по чайной ложке) на стенки бокала/ стакана аккуратно выливаем водку, стараясь на смешивать слои. Готово.

Отвертка

Впервые о коктейле Screwdriver или "отвертка" упоминается в газете Time в 1949 году. Журналисты, рассказывая об общении американских инженеров с агентами турецкой разведки, сделали скрытую рекламу напитку. Авторство коктейля до сих пор не установлено. Его происхождение напрямую связано с легендой о нарушении "сухого закона" в Иране, где работали нефтяники из США в середине XX века.

Поговаривают, что они закрашивали алкоголь апельсиновым соком и размешивали все это дело отверткой.

Рецепт напитка очень прост. На дно стакана кладете кубики льда, наливаете водку и сок (1:2), перемешиваете.

URL: https://babr24.com/?ADE=167963

bytes: 3606 / 3361

Поделиться в соцсетях:

Экслюзив от Бабра в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте

Связаться с редакцией Бабра:
[email protected]

Автор текста: Виктория Британская, обозреватель.

На сайте опубликовано 581 текстов этого автора.

Другие статьи в рубрике "Туризм"

Весна на носу, а туризм на Байкале замёрз, похоже, навсегда

Теплеет, и уже через месяц на Байкале будет заметное увеличение турпотока. Однако непонятно - в Иркутской этой темой вообще кто-то занимается? Кто-то обеспокоен? При заявленном президентом страны перспективном развитии туризма, в том числе и на Байкале, у что-то для этого делается? Мы не видим.

Лера Крышкина

ТуризмЭкономика и бизнесРасследованияБайкал Иркутск

21774

22.03.2024

Последствия цифровизации: в Монголии растёт число иностранных туристов с электронными визами

Монголия остаётся перспективным направлением для туристов со всего мира. Специалисты отмечают небывалый рост спроса со стороны иностранцев на визы в Монголию и получение ВНЖ. Особенно на этом фоне увеличилось количество выдаваемых электронных виз (E-Visa).

Денис Большаков

ТуризмИнтернет и ИТОбществоМонголия

1783

20.03.2024

Проблемы с двигателями: почему пассажиропоток аэропорта Улан-Удэ достигает потолка

Ситуация с помпажами двигателей самолетов уже начинает отпугивать возможных клиентов авиакомпаний. Только хорошие субсидии, серьезно занижающие цены на билеты, удерживают популярность авиаперелетов.

Виктор Кулагин

ТуризмЭкономика и бизнесТранспортБурятия Россия

22143

06.03.2024

Нам пишут. Туризм на Байкале: а поесть-то и негде!

Многие говорят о проблемах туризма в Иркутской области, но никто не затрагивает ее главной аспект. Это проблема общепита.

Василий Чайкин

ТуризмЭкономика и бизнесИркутск Байкал

18954

19.02.2024

Элитный курорт в Тальцах: афера или глупость?

Тема элитного курорта в Тальцах, поднятая иркутской журналисткой Зоей Кузнецовой, далеко не так однозначна, как может показаться на первый взгляд.

Максим Бакулев

ТуризмЭкономика и бизнесРасследованияИркутск Байкал

41551

18.01.2024

Озеро Байкал: легенды и удивительные факты

5 декабря 1996 года озеро Байкал было включено в Список всемирного природного наследия ЮНЕСКО. Такое решение было принято по той причине, что это одно из самых удивительных природных явлений нашей планеты.

Лера Крышкина

ТуризмНаука и технологииЭкологияИркутск Бурятия Байкал

29217

05.01.2024

Бренд GoMongolia: в 2024 году Монголия взяла курс на развитие туризма

Монголия в 2024 году намерена продолжать работать над развитием туризма и запускает новый национальный бренд GoMongolia, который призван увеличить поток иностранных туристов в страну. На презентации бренда 30 декабря выступил премьер-министр Лувсаннамсрайн Оюун-Эрдэнэ и подвел итоги за 2023 год.

Денис Большаков

ТуризмПолитикаЭкономика и бизнесМонголия

19197

02.01.2024

Заработок или сохранение? Дилемма развития туризма на Байкале

В текущем зимнем сезоне прогнозируется прибытие значительного количества иностранных туристов в Иркутскую область. По словам Евгении Найденовой, руководителя агентства по туризму региона, ожидается, что их число достигнет около 30 тысяч.

Анна Моль

ТуризмЭкологияЭкономика и бизнесИркутск Байкал

27709

28.12.2023

Как найти баланс на Байкале: между защитой экосистемы и развитием туризма

Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев провел пресс-конференцию, на которой были подняты актуальные вопросы года. Включая тему встраивания региона в национальный проект по развитию внутреннего туризма и туристической инфраструктуры.

Анна Моль

ТуризмЭкологияЭкономика и бизнесИркутск Байкал

29479

26.12.2023

«Третий сосед»: как партнеры Монголии помогают ей развивать туризм

В ноябре 2023 года международное издание The Lonely Planet назвало Монголию одним из лучших направлений для туризма в 2024 году. Эксперты считают, что страна стремительно развивает свой туризм благодаря укреплению связей с «третьими соседями».

Денис Большаков

ТуризмПолитикаЭкономика и бизнесМонголия

19621

25.12.2023

Прибайкальский нацпарк на плечах волонтеров: кто делает всю работу, а кто зарабатывает на входе

За последние 37 лет Прибайкальский национальный парк стал одной из самых популярных туристических достопримечательностей Иркутской области. Ежегодно тысячи людей приезжают сюда, чтобы насладиться великолепным видом на Байкал и окружающую природу.

Анна Моль

ТуризмЭкономика и бизнесОбществоИркутск Байкал

34405

14.12.2023

Монгольская зима: как страна привлекает туристов в холода

Монгольская зима на все сто процентов вступила в свои климатические и календарные права. Однако поток туристов в страну не иссякает. В этом материале Бабр расскажет о той работе, которая проводится в Монголии для привлечения гостей в зимний период.

Эрнест Баатырев

ТуризмОбществоМонголия

6789

04.12.2023

Лица Сибири

Ахмадулин Андрей

Кондратьев Алексей

Степанов Юрий

Пономаренко Сергей

Абушеев Виктор

Беляков Анатолий

Лазебный Вадим

Чупров Сергей

Иванец Вячеслав

Смирнов Олег