Приятно и полезно: красное вино укрепляет иммунитет

Автор: iFox,

Источник: © Babr24.com,

Наука и техника, Здоровье, Мир

23.10.2017 14:44

3295

69

Учёные из Медицинской школы Гарварда доказали, что красное вино способствует укреплению иммунитета человека. Вернее, не само вино, а вещества, содержащиеся в нём.

Речь идёт о молекуле ресвератрол, которая активизирует белок SIRT1. Он относится к группе полифенолов и играет в организме роль антиоксидантов. Антиоксиданты, к слову, препятствуют развитию так называемого оксидативного стресса, во время которого осуществляется образование свободных радикалов, что разрушают клетки мембран. А также убыстряют процессы старения организма.

Так, ресвератрол уничтожает эти радикалы, тем самым способствует омоложению тела человека, в том числе укрепляет его здоровье и продляет молодость.

Ресвератрол входит в состав орехов, арахиса и грибов. Но кому это интересно, если больше всего его находится в красном вине.

В недавней статье, опубликованной в научном журнале Science Signaling, говорится, что под действием этой молекулы иммунные Т-лимфоциты лучше чувствуют другие молекулы, которые попадают в организм вместе с инфекцией. Предполагается, что иммунитет будет лучше работать, если в организме будет больше ресвератрола.

Но учёные отмечают, что такой полезный эффект наблюдается только в том случае, если иммунная клетка получала полезных молекул в небольшом количестве. В ином случае наблюдался обратный эффект – иммунитет снижался.

«Обязательно нужно подчеркнуть, что мы говорим именно об отдельно взятом веществе, которое содержится в красном вине, но не о вине вообще – хотя, возможно, производителям вина уже пора писать на этикетках не только содержание спирта и сахара, но и концентрацию ресвератрола», - объясняют исследователи.

То есть вино пить можно и нужно, но в пределах разумного.

Источник фото: pixabay.com

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/?IDE=166409
bytes: 1898 / 1752

Своя новость

Поделиться в соцсетях:

Обсуждение статьи "Приятно и полезно: красное вино укрепляет иммунитет":


Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Наука и техника" (Главная)

Компания En+ Group подвела итоги конкурса проектов молодых ученых «Лаборатория энергетики»

Компания En+ Group, ведущий вертикально интегрированный производитель алюминия и электроэнергии, подвела итоги конкурса для молодых ученых из иркутских вузов «Лаборатория энергетики». В финал вышли 9 проектов улучшений по теме «Цифровые технологии в энергетике». Работы оценивало жюри в составе ...

Автор: Лера Крышкина

Источник: Babr24

Наука и техника, Интернет и ИТ, Молодежь, Иркутск

17.12.2018

443

16

Иркутские ученые создают особый сибирский асфальт

Группа ученых ИРНИТУ разрабатывает суперасфальт специально для сурового сибирского климата. Разработку заказал Автодор, на исследования выделено 6,4 миллиона рублей. Полимерно-битумный вяжущий компонент, который используется для строительства дорог по существующим стандартам, не подходит для ...

Источник: Babr24.com

Наука и техника, Иркутск

15.12.2018

934

11

А у нас праздник! Мышке – 50!

9 февраля 2018 года исполняется 50 лет со дня представления на суд общества первой в истории компьютерной мыши. Демонстрацию в рамках конференции по вычислительной технике в Сан-Франциско проводил изобретатель бесценного устройства, американский исследователь Дуглас Энгельбарт. Программы, во всей ...

Автор: Филипп Марков

Источник: Babr24.com

Наука и техника, Интернет и ИТ, События, Мир

09.12.2018

3880

16

Иркутский авиазавод отправил фюзеляж МС-21 на испытания в Жуковский

На аэродром «Раменское» в Подмосковье прибыл фюзеляж самолета МС-21-300. Здесь будут проводить ресурсные испытания лайнера. Специалисты соберут планер самолета и подвергнут его нагрузкам, имитирующим 180 тысяч часов полета. Это позволит проверить конструкторские решения на усталостную прочность и ...


Позников Сергей

Серебренников Сергей

Винокуров Михаил

Кибанов Михаил

Шергин Роман

Красовский Григорий

Терехов Геннадий

Балданов Баир