Один ноль в пользу вегетарианства: мясо увеличивает риск диабета

Автор: iFox,

Источник: © Babr24.com,

Здоровье, Наука и техника, Мир

23.09.2017 14:44

3548

4

42

Высокий уровень потребления красного мяса и домашней птицы может увеличить риск развития диабета. К таким выводам пришли учёные из Сингапура после своего исследования.

Результаты своей работы они опубликовали в научном журнале American journal of Epidemiology.

Группа учёных по главе с профессором Вун-Пуй Кох исследовала 63 257 людей в возрасте от 45 до 74 лет.

Они обнаружили, что люди, которые едят большое количество красного мяса и птицы, имеют большие шансы заработать диабет. Чего не скажешь о тех, кто употребляет в основном рыбу или моллюсков. Для них диабет практически не опасен.

«У людей, которые потребляли красное мясо в большом количестве, на 23% повышался риск развития диабета. Употребление большого количества домашней птицы связано с 15% увеличением риска. К счастью, когда мясо было заменено рыбой и моллюсками, риск снижался», - отмечается в научной работе.

Также уточняется, что некоторые части курицы могут представлять меньший риск. К таким относятся, например, куриная грудка.

Учёные объясняют, что такая зависимость происходит из-за влияния железа на развитие диабета. То есть опасно не само мясо, а потребление железа. Также, вероятнее всего, в красном мясе содержатся какие-то ещё вещества, которые могут быть причиной развития этой болезни. Они добавляют, что в домашней птице таких веществ нет.

«Не нужно полностью убирать мясо из рациона питания. Необходимо просто сократить ежедневный прием, особенно красного мяса, и выбрать куриную грудку, рыбу/моллюски, или растительные белковые и молочные продукты питания, чтобы снизить риск развития диабета», - заключает профессор.

Ранее по теме Бабр писал:

Хорошая новость для любителей выпить: алкоголь спасает от диабета.

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/?IDE=165361
bytes: 1966 / 1733

Своя новость

Поделиться в соцсетях:



Обсуждение статьи "Один ноль в пользу вегетарианства: мясо увеличивает риск диабета"

Позиция редакции сайта не всегда совпадает с мнением участников обсуждения.

867106: Птица Говорун 23.09.2017:
Если мясо способствует возникновению заболевания, то алкоголь (судя по результатам исследований английских учоных)действует наоборот. Так что будем пить и хорошо закусывать мяском. . .

867144: мендель.д.а 24.09.2017:
Никогда не понимал почему можно есть коров и свиней, а нельзя есть собачек и людей?

867151: Птица Говорун 24.09.2017:
Уважаемому Менделю: В просвещенном Древнем Риме, собачек кушали за милый мой, это был деликатес. В Китае, Корее - собачек тоже употребляют. Может быть и наши туристы, приняв солидную дозу бухла, также кушают их под видом баранины??? А вот людей, как считают современные учоные, кушать не выгодно - мясо не калорийное. Но может быть, в недалеком будущем, когда истощатся все земные резервы, некоторых представителей человечества, будут специально откармливать, чтобы потом употребить. Но, это в отдаленном будущем. . .

867163: мендель.д.а 24.09.2017:
867151: Птица Говорун 24. 09. 2017:

Тогда предлагаю делать тушенку и колбасу из бродячих собак и пенсионеров

Добавить сообщение

Перед тем, как написать, внимательно прочитайте правила:


a) На форумах Бабра нет демократии: админ всегда прав; Если админ не прав - см. п. "а" и пиши ему на e-mail: newsbabr@gmail.com;
б) Все сообщения с матом удаляются независимо от их содержания;
в) Помни: критикуя - предлагай!;
г) Любые оскорбления в адрес автора или собеседников удаляются без обсуждений;
д) Сообщения без подписи и сообщения с цифровыми никами запрещены;
е) Если ваше сообщение удалил админ - не надо пытаться писать его вновь. Это верный путь к блокировке всей вашей подсети.
имя:
e-mail:
сообщение:
вы не робот?

Сегодня на форуме: 6 человек

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Здоровье" (Главная)

Арбитражный суд Приангарья признал незаконным решение УФАС об отмене аукциона на вылеты санавиации в регионе

Арбитражный суд Иркутской области 7 августа признал незаконным решение регионального УФАС об отмене аукциона по вылетам санавиации в Иркутской области. Решение отменено. УФАС провел проверку закупки по жалобе авиакомпании «Скол», которая подала заявление после размещения Иркутским центром ...

Покрой мужских трусов влияет на качество спермы

В научном журнале Human Reproduction появилась статья гарвардских учёных. Они провели исследование и выяснили какие трусы лучше носить мужчинам. Речь шла не о красоте, сексуальности и удобстве, а о сперматогенезе (обновление мужских половых клеток). Для исследования учёные сотрудничали с ...

Автор: Миша Ковальски

Источник: Babr24.com

Здоровье, Наука и техника, Мир

10.08.2018

2533

1

7

Красноярские врачи спасли капитана баржи, доставленного с инфарктом

В Красноярск вертолетом доставили 52-летнего капитана речного флота. Баржа, которой он командовал, шла из Красноярска в Дудинку. Во время рейса капитан почувствовал себя плохо. Мужчину доставили сначала в больницу Игарки, где ему оказали первую помощь под дистанционным руководством специалистов ...

Минздрав Приангарья лишился трех миллионов рублей из-за незаконных действий

Министерство здравоохранения Иркутской области оштрафовали на три миллиона рублей за незаконный отказ в выдаче лицензии на осуществление медицинской деятельности частной компании. Такое решение было принято в Арбитражном суде области 7 августа. Ранее факт незаконных действий минздрава ...

Источник: Babr24.com

Здоровье, Иркутск

08.08.2018

1093

0

18

13 опасных для купания водоемов выявлено в Иркутской области

Управление Роспотребнадзора по Иркутской области провело проверку популярных мест для купания. В результате рейда 13 водоемов были признаны опасными. Роспотребнадзор предупреждает, что купаться нельзя в водоемах села Бирит и поселка Балаганск в Балаганском районе, сел Моисеевка, Бажир, Холмогой и ...

Источник: Babr24.com

Здоровье, Общество, Иркутск

07.08.2018

600

1

6

На бульваре Рябикова в Иркутске будут строить новую детскую поликлинику

Проект новой детской поликлиники № 10 на бульваре Рябикова в Иркутске будет делать компания «Востсибпроект». Она выиграла конкурс на проведение данных работ, предложив цену на 25% ниже условленной в контракте. Стоимость проектно-сметных работ определен на уровне 16,75 миллиона рублей. ...

В Тулуне родители отказывались лечить своих детей с ВИЧ. Суд заставил

Тулунский городской суд обязал семейную пару заняться лечением своих детей с ВИЧ-инфекцией. Об этом 1 августа сообщила пресс-служба прокуратуры Иркутской области. Ранее родители неоднократно отказывались от обследования и лечения своих несовершеннолетних детей. Тогда представители городской ...

Источник: Babr24.com

Здоровье, Общество, Тулун

02.08.2018

813

0

9

Больницы Приангарья получат около 200 новых машин скорой помощи

Городские, районные и участковые больницы Иркутской области получат около 200 новых машин скорой помощи. Об этом 31 июля сообщил региональный минздрав. На покупку машин из бюджета области выделили 282 миллиона рублей. К 27 июля было поставлено 75 автомобилей скорой медицинской помощи класса ...

Источник: Babr24.com

Здоровье, Транспорт, Иркутск

01.08.2018

1053

1

10


Безденежных Владимир

Быков Александр

Тарасова Ольга

Истомин Геннадий

Мухамедьяров Рустам

Наговицын Вячеслав Владимирович

Рычкова Ирина

Чайка Юрий