Один ноль в пользу вегетарианства: мясо увеличивает риск диабета

Автор: iFox,

Источник: © Babr24.com,

Здоровье, Наука и техника, Мир

23.09.2017 14:44

3259

4

20

Высокий уровень потребления красного мяса и домашней птицы может увеличить риск развития диабета. К таким выводам пришли учёные из Сингапура после своего исследования.

Результаты своей работы они опубликовали в научном журнале American journal of Epidemiology.

Группа учёных по главе с профессором Вун-Пуй Кох исследовала 63 257 людей в возрасте от 45 до 74 лет.

Они обнаружили, что люди, которые едят большое количество красного мяса и птицы, имеют большие шансы заработать диабет. Чего не скажешь о тех, кто употребляет в основном рыбу или моллюсков. Для них диабет практически не опасен.

«У людей, которые потребляли красное мясо в большом количестве, на 23% повышался риск развития диабета. Употребление большого количества домашней птицы связано с 15% увеличением риска. К счастью, когда мясо было заменено рыбой и моллюсками, риск снижался», - отмечается в научной работе.

Также уточняется, что некоторые части курицы могут представлять меньший риск. К таким относятся, например, куриная грудка.

Учёные объясняют, что такая зависимость происходит из-за влияния железа на развитие диабета. То есть опасно не само мясо, а потребление железа. Также, вероятнее всего, в красном мясе содержатся какие-то ещё вещества, которые могут быть причиной развития этой болезни. Они добавляют, что в домашней птице таких веществ нет.

«Не нужно полностью убирать мясо из рациона питания. Необходимо просто сократить ежедневный прием, особенно красного мяса, и выбрать куриную грудку, рыбу/моллюски, или растительные белковые и молочные продукты питания, чтобы снизить риск развития диабета», - заключает профессор.

Ранее по теме Бабр писал:

Хорошая новость для любителей выпить: алкоголь спасает от диабета.

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/?IDE=165361
bytes: 1966 / 1733

Своя новость

Поделиться в соцсетях:



Обсуждение статьи "Один ноль в пользу вегетарианства: мясо увеличивает риск диабета"

Позиция редакции сайта не всегда совпадает с мнением участников обсуждения.

867106: Птица Говорун 23.09.2017:
Если мясо способствует возникновению заболевания, то алкоголь (судя по результатам исследований английских учоных)действует наоборот. Так что будем пить и хорошо закусывать мяском. . .

867144: мендель.д.а 24.09.2017:
Никогда не понимал почему можно есть коров и свиней, а нельзя есть собачек и людей?

867151: Птица Говорун 24.09.2017:
Уважаемому Менделю: В просвещенном Древнем Риме, собачек кушали за милый мой, это был деликатес. В Китае, Корее - собачек тоже употребляют. Может быть и наши туристы, приняв солидную дозу бухла, также кушают их под видом баранины??? А вот людей, как считают современные учоные, кушать не выгодно - мясо не калорийное. Но может быть, в недалеком будущем, когда истощатся все земные резервы, некоторых представителей человечества, будут специально откармливать, чтобы потом употребить. Но, это в отдаленном будущем. . .

867163: мендель.д.а 24.09.2017:
867151: Птица Говорун 24. 09. 2017:

Тогда предлагаю делать тушенку и колбасу из бродячих собак и пенсионеров

Добавить сообщение

Перед тем, как написать, внимательно прочитайте правила:


a) На форумах Бабра нет демократии: админ всегда прав; Если админ не прав - см. п. "а" и пиши ему на e-mail: newsbabr@gmail.com;
б) Все сообщения с матом удаляются независимо от их содержания;
в) Помни: критикуя - предлагай!;
г) Любые оскорбления в адрес автора или собеседников удаляются без обсуждений;
д) Сообщения без подписи и сообщения с цифровыми никами запрещены;
е) Если ваше сообщение удалил админ - не надо пытаться писать его вновь. Это верный путь к блокировке всей вашей подсети.
имя:
e-mail:
сообщение:
вы не робот?

Сегодня на форуме: 4 человека

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):

Другие новости в рубрике "Здоровье" (Главная)

Микрохирургов из Петербурга и Москвы ожидают для лечения раненных в школе Улан-Удэ

После трагических событий, случившихся утром 19 января в школе № 5 поселка Сосновый Бор в Улан-Удэ, свой визит в Монголию прервал глава Бурятия Алексей Цыденов. Глава республики и министр здравоохранения Дамбинима Самбуев посетили раненых, находящихся на лечении в БСМП, а затем устроили ...

Источник: Babr24.com

Здоровье, Общество, Бурятия, Москва

20.01.2018

675

0

9

А был ли ФАП? Почти все новые медпункты в Иркутской области до сих пор закрыты

О введении в эксплуатацию 21 фельдшерско-акушерского пункта в 2017 году отрапортовало на днях правительство Иркутской области. Это больше, чем за всё время строительства этих учреждений, начиная с 2014 года, сообщили региональные власти. Однако, как выяснил Телеинформ на местах, подавляющая часть ...

Новые медпункты в Иркутской области остаются закрытыми

Правительство Иркутской области заявило о введении в эксплуатацию 21 медпункта в регионе за 2017 год. Однако на деле большая часть из них до сих пор не работает. В Тайшетском районе, где по сообщениям правительства региона были открыты три пункта – в селах Бузыканово, Рождественка и Талая, ...

Источник: Babr24.com

Здоровье, Общество, Иркутск

18.01.2018

646

0

9

Депутат Бато Семенов принес извинения за отравление людей в кафе его сына и племянника

Депутат Народного Хурала Бурятии Бато Семенов извинился перед людьми, пострадавшими от отравления в кафе его сына и племянника. Напомним, сейчас зарегистрировано 125 заболевших острой кишечной инфекцией, из них 18 детей, 5 беременных, официально подтверждено 34 случая заболевания сальмонеллезом. ...

Самые ужасные аллергии: на пиво, солнце и сперму

По статистике от аллергии страдает каждый пятый человек на планете. Аллергия считается самым распространённым заболеванием. Более того, число заболевших с каждым годом растёт. Аллергическая реакция проявляется не только на какие-то продукты питания, химические вещества, пыльцу и шерсть, а ...

Автор: iFox

Источник: Babr24.com

Здоровье, Общество, Мир

16.01.2018

2730

0

12

Количество отравившихся в улан-удэнском кафе увеличилось до 57 человек

Число отравившихся в улан-удэнском кафе «ШулэнДо» увеличилось с 24 до 57 человек. 45 человек, в том числе восемь детей, направлены в клиническую инфекционную больницу Бурятии, сообщает ТАСС со ссылкой на Минздрав республики. У 12 отравившихся диагностирован сальмонеллез. Состояние всех ...

15 человек подхватили сальмонеллез в улан-удэнском кафе

10-11 января в инфекционную больницу угодили 15 жителей Улан-Удэ с диагнозом «сальмонеллез». Пострадавшие рассказали, что почувствовали недомогание после похода в местное кафе «ШулэнДо». Главврач Республиканской клинической инфекционной больницы Татьяна Сымбелова сообщила, что большинство ...

Источник: Babr24.com

Здоровье, Происшествия, Бурятия

12.01.2018

1054

0

23

В Иркутской области разгорелся скандал из-за рапорта об открытых правительством ФАПов

Правительство Иркутской области 10 января отчиталось о том, что в Приангарье введен в эксплуатацию 21 новенький ФАП. На строительство этих пунктов из областной казны было потрачено чуть более 161 миллиона рублей и еще 4 миллиона добавили из федерального бюджета. Но, как оказалось, отрапортовали ...


Апарцин Константин

Сумароков Павел

Лудупова Евгения

Близнюков Борис

Геевская Ксения

Правенький Вячеслав

Балданова Ульяна

Цубсберг Виктор