А у нас праздник! Это же бубль гум!

Я занимался непонятно чем, а закончил заниматься непонятно чем с пузырями.
Уолтер Димер

«Белая гора», «Сливки с сахаром» и «Лакричник Лулу». Именно так назывались первые три сорта жевательной резинки в истории человечества. По поводу того, произвёл ли их американец Джон Кёртис кустарным способом в домашних условиях, или выпустил на своей фабрике, мнения расходятся. Но три момента установлены достоверно: изготовлены они были путём выпаривания хвойной смолы с добавлением ароматизаторов, изготовил их Джон Кёртис, первые экземпляры были получены 23 сентября 1848 года. Именно эта дата считается официальным днём рождения жевательной резинки. Сегодня ей исполняется 169 лет.

До изобретения состава, считающегося идеальной формулой того, что самозабвенно жуёт уже несколько поколений, со времён Кёртиса минуло 80 лет. Формулу совершенно случайно в ходе экспериментов на досуге вывел бухгалтер компании Fleer, производящей жевательную резинку, Уолтер Димер в 1928 году: 20% каучука, 60% сахара, 19% кукурузного сиропа, 1% ароматизатора. Именно этот состав оказался оптимальным для надувания заветных пузырей. К большому сожалению для себя, своё изобретение Димер не запатентовал, чем не преминули воспользоваться конкуренты.

Уолтер Димер прожил 94 года, дослужившись до должности вице-президента и став членов Совета директоров Fleer Corporation. Фразу, вынесенную в эпиграф, он произнёс в 1996 году.

В настоящее время процентный состав жвачки практически не изменился. Правда, вместо натурального каучука используются синтетические полимеры (в основном полиизобутилен) с добавлением лецитина, глицерина и прочих эмульгаторов, вместо сахара – подсластители аспартам, ацесульфам, мальтит, сорбит, манит и ксилит, вместо кукурузного сиропа – гидрогенизированное рапсовое масло, загустители, разрыхлители и карнаубский воск. Плюс ароматизаторы, стабилизаторы и красители, куда же без них.

В общем, специалисты по здоровому питанию рекомендуют если и употреблять жевательную резинку, то в течение 5-10 минут после еды. Злоупотреблять продуктом с таким составом, безусловно, не стоит, а лучше вовсе заменить его зубной щёткой и яблоками с морковью.

Если же вы успели привыкнуть снимать стресс, очищать зубы и бороться с запахом при помощи постоянного жевания, то лучше использовать для этого жвачку наших предков, а именно смолу деревьев, предпочтительнее лиственницы, в Сибири называемую серой. Благо, недостатка в ней сейчас нет даже в супермаркетах. Пользы – вагон, вред минимальный (если не жевать натощак, то его вовсе нет).

Ну, за смолку (серу, живицу)! Не за американские же резинки пить, в самом деле.

Сибирская жвачка. Полезно, вкусно, натурально

URL: https://babr24.com/?ADE=165354

bytes: 2842 / 2661

Поделиться в соцсетях:

Экслюзив от Бабра в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте

Связаться с редакцией Бабра:
[email protected]

Автор текста: Филипп Марков, редактор отдела культуры.

На сайте опубликовано 3454 текстов этого автора.

Другие статьи в рубрике "События"

«Томскводоканал» купил «Альфа-банк». Воду будем покупать под залог квартир и автомобилей?

Еще одно крупнейшее предприятие города, обеспечивающее Томск холодной водой, утекло, как эта самая вода без установленного счетчика в квартире.

Алексей Серебряный

СобытияРасследованияТомск

12592

03.03.2024

Телеграм Томска за неделю: увольнение Азанова, приезд Демешина и критика Мазура

Бабр представляет обзор ключевых событий и обсуждений в томском сегменте мессенджера Telegram за неделю с 12 по 18 февраля 2024 года включительно. Увольнение Азанова Павел Азанов покинул пост начальника департамента специальных проектов Томской области.

Андрей Игнатьев

СобытияОбществоПолитикаТомск

13894

19.02.2024

Прощайте, Лев Федорович! Спасибо, что вы у Томска были

Завтра, 9 февраля 2024 года, Томск проводит в последний путь бывшего депутата областного парламента и городской думы Льва Федоровича Пичурина, скончавшегося 7 февраля на 97-м году жизни.

Алексей Серебряный

СобытияПолитикаОбществоТомск

15136

08.02.2024

Эксклюзив Бабра. Евгений Ковалевский о переходе через Таиланд, смертельных опасностях и не только

Томская кругосветка продолжается. Сибирские путешественники Евгений Ковалевский и Станислав Березкин с 21 по 25 января совершили переход Батам (Индонезия) – Пхукет (Таиланд). 21 января сибиряки отшвартовались от пирса марины Нонгса Поинт (Батам), покинув берега Индонезии и взяв курс на Пхукет.

Анна Леро

СобытияТуризмОбществоТомск Новосибирск

5560

31.01.2024

Блогнот. Томская экс-неделя

Год непринятых решений и невыполненных обещаний. Год понаехавших и поуехавших (последних больше). Год, когда открытий было мало, а закрытий – наоборот. Весной символично закрыли молодежное пространство «Зеленая улица», но Томск все еще жив университетами.

Андрей Игнатьев

СобытияОбразованиеОбществоТомск

5582

29.12.2023

Блогнот. Томская экс-неделя

Кирилл Новожилов продает свою долю в «Томскводоканале». Так говорят близкие к томскому олигарху источники. Называется даже новый московский собственник – «Росводоканал». Ему уже принадлежит более четверти объемов рынка частных водоканалов в стране.

Андрей Игнатьев

СобытияЭкономика и бизнесПолитикаТомск

16690

15.12.2023

Дети Кроноса. Экс-прокурор Олег Бушмакин, два Сережи и Александр Мысик

Еще одна криминальная история с участием представителя структуры, обязанной бороться с этим самым криминалом, пришла к логическому завершению.

Анна Леро

СобытияКриминалСкандалыНовосибирск

7258

30.11.2023

Опрос Бабра. Делегация от Прибайкалья на ВДНХ: трата казённых денег или о России думы?

На форуме-выставке «Россия» в Москве прошёл День Иркутской области. Туда явились все, кому не лень, – от губернатора до мэров небольших поселений. Там была культурная программа, рассказ о достижениях, дегустация традиционных яств и многое другое.

Анна Амгейзер

СобытияПолитикаОбществоИркутск Россия

21693

22.11.2023

Пятый элемент. Как в Новосибирске оказалась неучтенная книга XVI века?

Новосибирск переживает настоящую сенсацию: в процессе обследования церковных книгохранилищ обнаружена уникальнейшая книга, датированная 1570 годом, – Псалтырь с Часословцем. Выпуск этого редкого экземпляра принадлежит легендарному российскому первопечатнику Ивану Федорову.

Анна Леро

СобытияИсторияКультураНовосибирск

47761

20.11.2023

Прилетел вдруг «волшебный пендель» – от томской прокуратуры

Это только в мультиках прилетают волшебники в голубых вертолетах и бесплатно показывают кино. Реальность гораздо суровее и неприятнее. Особенно, если за деятельностью какого-нибудь важного ведомства пристально наблюдает прокуратура.

Алексей Серебряный

СобытияКак по-писаномуОбществоТомск

11490

17.11.2023

Новая лодка, остров Четверга и Джеймс Кук: эксклюзив от Евгения Ковалевского

Кругосветное путешествие Russian Ocean Way томского путешественника Евгения Ковалевского продолжается, и Бабр узнал новые подробности о том, как оно проходит.

Анна Леро

СобытияТуризмОбществоТомск

6372

15.11.2023

Раз росинка, два росинка, три росинка – чай. Как томичи добывают воду

Если в доме нет воды, воду выпили какие-то нехорошие люди. Либо в населенном пункте, где нет живительной влаги, никогда не было никакого водопровода. Как, к примеру, в поселке Росинка, который входит в Октябрьский район города Томска.

Анна Леро

СобытияЖКХОбществоТомск

13949

02.11.2023

Лица Сибири

Асеева Анна

Истомин Геннадий

Сактоев Владимир

Бужинаев Сергей

Шишкин Сергей

Красноштанов Алексей

Терещенко Александр

Краснова Елена

Попов Максим

Кириллов Юрий