Елена Бeрёзка

© Babr24.com

ТуризмМир

5465

22.11.2014, 03:55

На старт, внимание: пельмень!

Новое слово вскоре появится в обиходе у сибиряков, - уверены в городе Бийске: здесь 19 ноября состоялся первый чемпионат Алтайского края по пельменингу.

Провести соревнования по спортивному пельменингу – новому кулинарному виду спорта - придумали в секторе маркетинга и туризма администрации города. В программе: состязания на скорость лепки пельменей, на скорость их поедания, дегустация, лепка самых маленьких пельменей.

Когда объявили о проведении чемпионата, организаторам предстоял нелегкий выбор, потому что желающих принять в нем участие оказалось слишком много. И тогда решили, что в первом фестивале пельменинга будут участвовать лишь профессионалы – три предприятия города Бийска по изготовлению полуфабрикатов. Все как в настоящем спорте. Зрители и болельщики - жители города и туристы.

Лучший результат команды из трех человек – 8 минут 34 секунды, за это время она может слепить 100 пельменей. Строгое жюри оценивает, не остались ли излишки – мясной фарш или тесто. Выданного команде количества того и другого как раз должно хватить на сто штук: если осталось что-либо – лепщица на чем-то сэкономила и отошла от стандарта. Вес пельмешка должен быть 15 граммов, теста и фарша – поровну.

А еще пельмени проходили "испытание водой" – их тут же, на кухне, варили. Всего на фестивале было сварено 3975 пельменей. После этого начался, пожалуй, самый увлекательный момент соревнований – конкурс обжор - поедание пельменей на скорость, происходившее под кричалки болельщиков. И вот установлен рекорд первого чемпионата: за три минуты один из соревнующихся съел 46 пельменей!

Пельменинг – спорт, доступный для каждой семьи. Да и погода зимой в Сибири самая что ни на есть «пельменная», в которую сибиряков вряд ли согреют модные теперь «иностранцы» - суши и роллы, - к такому выводу пришли участники и зрители первых пельменных баталий.

Источник: Бийский рабочий.

Фото Андрея Огрызкова.

Ложка дёгтя в бочке мёда

Агентство «Интерфакс» сообщило: 15 ноября на Украине, в райцентре Стрый Львовской области, во время награждения на сцене умерла 53-летняя победительница конкурса по поеданию вареников. Женщине стало плохо во время популярного городского фестиваля, приехавшая скорая помощь уже ничем не смогла ей помочь.

Елена Бeрёзка

© Babr24.com

ТуризмМир

5465

22.11.2014, 03:55

URL: http://babr24.com/?ADE=130748

bytes: 2470 / 2251

Обсудить на форуме Бабра в Telegram

Поделиться в соцсетях:

Автор текста: Елена Бeрёзка, журналист.

На сайте опубликовано 1943 текстов этого автора.

Другие статьи в рубрике "Туризм"

Увеличение стоимости пропуска на Байкал проверит прокуратура

Байкальская межрегиональная природоохранная прокуратура организовала проверку по факту повышения цен на посещение Прибайкальского нацпарка. Об этом сообщает пресс-служба ведомства на официальной странице в сети Instagram.

Миша Ковальски

ТуризмРасследованияИркутск Байкал

1541

22.01.2021

«Большая Байкальская тропа» под угрозой закрытия

Единственная организация, которая занимается облагораживанием байкальских берегов и созданием туристической инфраструктуры, находится на грани закрытия. Речь идёт об ассоциации «Большая Байкальская тропа». О печальной новости сообщили организаторы ассоциации.

Миша Ковальски

ТуризмИркутск Байкал

1771

20.01.2021

Самые дорогие туры по России и за рубеж в 2020 году

Ассоциация туроператоров России (АТОР) опубликовала рейтинги самых дорогих туров 2020 года, в которые вошли 20 поездок: десять по стране и десять за рубеж.

Андрей Воронецкий

ТуризмЭкономика и бизнесМир Россия

3243

14.01.2021

Нам пишут. Назвался кластером - полезай в кошелёк

С первого января стоимость посещения мыса Хобой без всяких пояснений поднялась до 480 рублей, оформление электронных разрешений объявлено хоть и «в тестовом режиме», но обязательным. К слову, ранее цена поднялась до 300 рублей тоже без каких-либо понятных обоснований.

Лера Крышкина

ТуризмБайкал Иркутск

5674

04.01.2021

Сервиса нет, а платить надо: вход в Прибайкальский нацпарк подорожал

В начале декабря 2020 года «Заповедное Прибайкалье» сообщило радостную новость — наконец-то у туристов появилась возможность купить пропуск на посещение Прибайкальского нацпарка онлайн - через специальное приложение.

Миша Ковальски

ТуризмБайкал Иркутск

14460

31.12.2020

Андрей Чернышев: Совет Федерации уделяет большое внимание вопросам восстановления и развития туриндустрии

Член Комитета Совета Федерации по социальной политике Андрей Чернышев принял участие в ежегодном туристическом бизнес-форуме «Время отдыхать на Байкале». Сенатор приветствовал его участников в режиме видеоконференции.

Алина Саратова

ТуризмПолитикаЭкономика и бизнесИркутск Россия

2719

23.12.2020

«Время отдыхать на Байкале»: туристический форум, на который никого не зовут

В конце 2020 года, 22 и 23 декабря, состоится байкальский форум «Время отдыхать на Байкале». Организатором выступает торгово-промышленная палата Восточной Сибири совместно с Агентством по туризму Иркутской области и Центром «Мой бизнес — Иркутск».

Миша Ковальски

ТуризмЭкономика и бизнесИркутск Байкал

3092

17.12.2020

Распил Байкала начался. Кому отдают Малое море?

Байкальской природной территории обещают небывалое развитие. Только вот происходить это будет не так, как у большинства особо охраняемых территорий страны.

Миша Ковальски

ТуризмЭкономика и бизнесИркутск Байкал

10155

14.12.2020

«Заповедное Прибайкалье» продало Прибайкальский нацпарк региональному оператору?

В начале декабря 2020 года «Заповедное Прибайкалье» торжественно сообщило, что теперь оформить пропуск для посещения особо охраняемых природных территорий можно онлайн. Уточним, что это территории Прибайкальского нацпарка, Байкало-Ленского заповедника, заказников Красный яр и Тофаларский.

Миша Ковальски

ТуризмЭкономика и бизнесИркутск

18422

07.12.2020

Самые дорогие туры по России в пандемию

Состоятельные россияне активно путешествуют по России даже в разгар пандемии коронавируса. Спрос на люксовые индивидуальные туры по стране вырос по сравнению с прошлым годом на 25 процентов.

Елена Бeрёзка

ТуризмЭкономика и бизнесРоссия Байкал

3832

20.11.2020

Туристов из России готовы принимать 11 стран Латинской Америки

Для туристов из России сейчас открыты десять стран Латинской Америки: Белиз, Бразилия, Гватемала, Гондурас, Колумбия, Мексика, Панама, Перу, Сальвадор, Эквадор. С 23 ноября к ним добавится Чили.

Елена Бeрёзка

ТуризмТранспортЗдоровьеМир Россия

3438

17.11.2020

Инсайд. "Заповедное Прибайкалье": неверие или мошенничество?

Очередная новость, которая вызывает недоумение. Директор ФГБУ «Заповедное Прибайкалье», которое объединяет 4 особо охраняемых территории (включая Прибайкальский национальный парк), Умар Рамазанов предложил свой вариант решения проблемы внутреннего туризма в регионе.

Василий Чайкин

ТуризмЭкологияРасследованияИркутск Байкал

4265

16.11.2020

Лица Сибири

Сактоев Александр

Зимин Михаил

Лыкова Мария

Дикунов Эдуард

Баданов Юрий

Карасев Михаил

Харитоненко Павел

Тен Сергей

Неупокоев Петр

Шавенкова Людмила