Кофа Йох, мастер Кушающий-Слушающий

© Babr24.com

ИркутскМир

3807

29.09.2012, 01:36

Не ностальгируйте в кафе!

Сегодня, друзья мои, речь пойдёт о ностальгии.

"Когда мы были молодыми,

Когда мы были молодые

И чушь прекрасную несли"...

Эх, судари мои и прекрасные сударыни!.. Старина Кофа тоже был молодым. И по молодости лет, после занятий, в составе небольшой дружной компании любил заглянуть в кафешку, выпить кофейку, съесть порцию немного приторного, но весьма сытного мороженого с коньяком и ореховой присыпкой, а то и позволить себе что-нибудь поэффектнее... К примеру, взять бутылку шампанского - и на двоих с милой студенточкой распить её, закусывая кругленьким кофейно-масляным пирожным "мокко"...

Ну, шампанского откушать в компании милой студенточки можно было в так называемой "Баньке", мир её благословенному праху, а вот в кафе "Снежинка" однозначно привлекательны были коктейли, содержащие не только молочно-соковые ингридиенты. Был там такой коктейль - "Красный мак", если кто-то ещё помнит. Что туда входило, уже и не скажу, но тогда впечатляло, что в составе значились и шампанское, и коньяк.

А пузатый чайничек с кофе? А пирожные? А бутерброды а-ля "европейский ресторан" с красной рыбкой и пластиком масла "в рубчик"? Эх, молодость!.. Девочек весьма впечатляло, весьма. Как сейчас помню хорошенькую пампушечку Леночку, перекушавшую с непривычки "Красного мака" и очаровательно спотыкавшуюся по дороге домой... Э-э, да что там, ладно. Не обо мне речь.

Так вот, долго-долго не заходил я в "кафе моего папы", как рекламировалась нынешняя ипостась "Снежинки". И черт меня дернул таки туда зайти.

Сказано: нельзя войти дважды в одну реку. Тот, кто попытается это сделать, может жестоко огорчиться результатом.

Ну, "жестоко" - сильно сказано, конечно. Кухня там весьма недурственна и даже где-то изысканна, хотя и едва ли оправдывает ценник этого ресторанчика (студенческим кафе это заведение сейчас не назовет даже самый большой оптимист). Кофе вполне хорош, неплохой обжарки, десерт приторен, как в мои молодые годы, но куда более вычурен... Я, конечно, люблю хорошо покушать, но думаю, что даже самый законченный гурман кроме собственно вкусовых ощущений ждёт от общепита еще и антуража как минимум. Интерьером занимались мастера, однозначно и вне всяких сомнений. Правда, я лично предпочитаю стилизации потертости реальную облезлость откровенной дешевой чифаньки любой нацпринадлежности, если в ней - внимание! - вкусно кормят и ЛЮБЯТ клиента. А уж если облезлость слегка прикрыта реальными старыми фотографиями, да еще с автографами, или набросками никому не известных художников, или хотя бы от души выполненными граффити, или даже просто завешана цветочными плетьми - тут меня можно брать голыми руками и лепить из меня душку и зайку, против даже не мяукну.

Но в тот раз в "Снежинке" мне было просто... как бы это назвать... О! Скучно.

Стилизация под старину - старательная и скучная. Копии фотографий начала прошлого века (или даже еще раньше) на всех уровнях и как попало - скучны и несколько вычурны. Девицы, то ли работающие, то ли подрабатывающие официантками, вышколены, симпатичны и - скучны до зевоты.

Ну, и контингент подобрался соответствующий. Вот право слово, даже не хотелось совсем слышать, о чем они беседуют, такая рутинная повседневность была на лицах этих немногочисленных посетителей. Так называемые "приличные люди"... В кафе моей молодости, в одном из приютов иркутского студенческого буршества прошлого века - ПРИЛИЧНЫЕ ЛЮДИ... Боже, как я был разочарован!

А и поделом тебе, старому дураку. Хочешь ностальгировать - слушай старую музыку, ходи по старым кварталам, смотри на молодых там, где они сейчас встречаются. Благо, есть очень и очень приятные заведения, ничем не уступающие, а то и превосходящие местечки нашей юности. Хотя кафе "Бармалютку" - как и "Снежинку", и "Баньку", конечно, очень хотелось бы воскресить. Как молодость...

Кофа Йох, мастер Кушающий-Слушающий

© Babr24.com

ИркутскМир

3807

29.09.2012, 01:36

URL: http://babr24.com/?ADE=108870

bytes: 3805 / 3805

Обсудить на форуме Бабра в Telegram

Поделиться в соцсетях:

Автор текста: Кофа Йох, мастер Кушающий-Слушающий.

Другие статьи в рубрике "Иркутск"

Все идет по плану

Водноспортивный комплекс в иркутском микрорайоне Солнечный будет готов к концу мая 2015 года. Это подтвердили на заседания штаба строительства объекта представители подрядной организации. Водноспортивный комплекс сдадут в конце мая 2015 года – как и предусмотрено в контракте.

Фрося Бурлакова

ИркутскИркутск

5094

13.04.2015

Неосторожная оппозиция Сергея Тена

Депутат Госдумы от Иркутской области Сергей Тен выступил с жесткой критикой политики Правительства РФ в области дорожного строительства. Понятное желание переизбраться в Госдуму в 2016 году толкает "слуг народа" на достаточно неосторожные политические шаги.

Антoн Херсонцев

ИркутскРоссия

5807

31.03.2015

Слабак и город

Да, текст - про Виктора Ивановича Кондрашова, неудачное мэрство которого заканчивается на этой неделе. Иркутску трагически не везет с начальством. Не в последнюю очередь это связано с отсутствием крупных производств в пределах городской черты. Так сложилось исторически. И это проблема.

Андрeй Темнов

ИркутскИркутск

11970

23.03.2015

Экстрасенсы вышли из сумрака

Колдуны, маги и экстрасенсы приняли участие в кастинге на шоу «Битва экстрасенсов», который состоялся в Иркутске. Телеканал ТНТ организовал в столице Приангарья кастинг для всех желающих принять участие в известном телевизионном шоу «Битва экстрасенсов».

Фрося Бурлакова

ИркутскИркутск

6883

23.03.2015

«Оранжевое солнце» согреет иркутян

В Иркутске начал работу благотворительный магазин «Оранжевое солнце». Магазин принимает в дар новые и бывшие в употреблении вещи: одежду, обувь, бижутерию, игрушки и так далее.

Фрося Бурлакова

ИркутскИркутск

6204

22.03.2015

Консервированные «деревяшки»

Иркутск включен в список российских городов, исторические центры которых будут законсервированы. Министерство культуры Российской Федерации стало инициатором программы сохранения древних российских городов.

Фрося Бурлакова

ИркутскИркутск

4693

19.03.2015

Иркутск без «Труда»

Дворец спорта «Труд» закрывается на ремонт. С 6 апреля ДС «Труд» закроют на косметический ремонт. В ходе ремонтных работ заменят зрительские кресла, покрасят и побелят стены. Завершение ремонта планируется в начале июля. i-irk.

Фрося Бурлакова

ИркутскИркутск

5149

18.03.2015

«КомсоМОЛЛ» открыли еще раз. Но не весь

Сегодня, 26 февраля, в Иркутске состоялось открытие торгово-развлекательного центра «КомсоМОЛЛ».

Фрося Бурлакова

ИркутскИркутск

7156

26.02.2015

Дмитрий Бердников обещает навести порядок на Центральном рынке Иркутска

Спикер Думы города Иркутска Дмитрий Бердников в очередной раз берется устранять недоработки администрации Виктора Кондрашова. 20 февраля он пообещал навести порядок на многострадальном Центральном рынке.

Максим Бакулев

ИркутскИркутск

11782

24.02.2015

Спортивный подарок на Масленицу

В Иркутске появится парк спортивных развлечений. На левом берегу реки Ангары рядом с Академическим мостом и микрорайоном «Союз» в Иркутске появится новый парк спортивных развлечений «Поляна».

Фрося Бурлакова

ИркутскИркутск

5699

19.02.2015

Мировой Ёхор

В Иркутске состоится флешмоб «Глобальный Ёхор».

Фрося Бурлакова

ИркутскИркутск

5564

16.02.2015

Они сошлись. Снежок и пряник.

В Иркутске состоится веселый зимний праздник «День снежка и пряника». 21 февраля в 11:00 в роще между остановками «Гос. Университет» и «19 школа» начнется «День снежка и пряника-2015», организованный Студией Креативных Идей «Постскриптум».

Фрося Бурлакова

ИркутскИркутск

5019

11.02.2015

Лица Сибири

Сильва Беойя Умберто

Кабатов Денис

Грошева Надежда

Овсянникова Елена

Васильев Владимир

Быков Анатолий

Смирнов Александр

Головенчец Михаил

Иванов Аполлон

Фалейчик Юрий