Семейные ценности по-италиански

Автор: Кофа Йох, мастер Кушающий-Слушающий,

Источник: © Babr24.com,

Иркутск, Мир

12.09.2012 01:02

4682

339

Сегодня, друзья мои, я снова хочу вас немножко поагитировать.

В том самом "Сто тридцатом", который как только не полоскали на самых разных интернет-форумах и, так сказать, очных разборках, есть ресторан "Chento". Вообще-то, строго говоря, ресторан заявляется как италианский, хотя львиную долю меню составляют всевозможные ролы и прочие суси.

Но не суть. Обстановка в нём сугубо европейская (за исключением японских блюд, сервируемых в традициях азиатского стола), обслуга стилизована аналогично (хотя часть персонала - всё же очаровательные азиаточки "местного розлива"). Ну, и собственно дух ресторанчика вполне и вполне европейский. Хотя, справедливости ради стоит заметить, влажные полотенчики для рук перед подачей блюд подаются и в практически всех более-менее приличных ресторанчиках и кафе в Азии. В неприличных едаленках там подают влажные салфетки. У нас в подавляющем большинстве точек общественного питания для рук перед едой существуют туалетные комнаты или умывальники над сливными вёдрами... Но это так, к слову.

Итак, итало-японский ресторанчик с девизом "семейные ценности".

Нну-у... Уютно. Это однозначно. Стиль выдержан, без вопросов. Девочки очаровательны, и в большинстве отлично держат этакий немножко задиристый, слегка кокетливый, но безупречно уважительный стиль. Кухня в общем и целом очень хороша. Хотя, конечно, особым знатокам стоит, наверное, обращать внимание на то, какому повару попадёт их заказ. Не буду утверждать наверняка, но, похоже, что при приготовлении европейских блюд поваром, основной специализацией которого является азиатская кухня, в блюда попадает несколько излишнее количество, к примеру, уксуса. Во всяком случае, так понравившаяся мне в предыдущий раз индейка с жареным картофелем и томатами в следующий раз оказалась на мой вкус несколько перекислена. Хотя - дело вкуса, конечно. К десерту и кофе у меня лично ни малейших претензий не возникло. Весьма рекомендую, кстати, шоколадные ролы, а к ним - что-нибудь типа зелёного или травяного чая. Ну, или капучино.

Аккуратно. Разделены места для курящих и для некурящих, причём, как я понимаю, разделены циркулирующими в зале воздушными потоками и геометрией помещения, а не стенками или ширмами. Некоторое количество табачного дыма иногда, конечно, попадает и в "антитабачные" закутки, но - вполне терпимо.

Семейно. Например, нынче за одним соседним столиком сидела семейная пара аж с двумя малышами - парнишкой, на мой взгляд, лет восьми-девяти, и... э-э... коляской. А чуть дальше собралась небольшая компания то ли одноклассниц, то ли однокурсниц, среди которых была совершенно роскошная молодая мамочка с совсем маленьким малышом в этаком приспособлении - кажется, оно называется "кенгуру". О, это была очень умилительная картина. Невысокая, пышная, отчаянно рыжеволосая молодая женщина стояла у стола, за которым сидели её подруги, и, покачиваясь в такт звучащей песне, убаюкивала пристёгнутого на её груди малыша. Кстати, музыку там крутят весьма приятную, и даже где-то ностальгическую. Хотя мне в какой-то момент пришло в голову, что стоило бы запустить записи Челентано... Впрочем, не уверен, что нынешняя молодёжь с ним знакома.

Были там и молодые пары то ли до-супружеского, то ли до-родительского возраста, и группа, судя по всему, старых друзей, слегка принявших хорошей водочки и чуть громче, чем стоило бы, обсуждавших дела районные и рыбалку в заповеднике, где работает зять одного из них. Кстати, умилила реплика одного из них, чем-то немного напоминавшего Ширвиндта времен "Миллиона в брачной корзине". Из обрывков возмущенной реплики, что донеслась до меня, составилось что-то в духе "я сети никогда не покупаю - я сибиряк!". Хотелось бы верить, что это означает, что сей импозантный господин рыбачит исключительно на удочку, спининг и "кораблик". Хотя, всё может быть. Может быть, и что я несколько недослышал фразу, и что имелась ввиду рыбалка "на фару", или, не приведи бог, "на динамит". Однако, хочется думать о таких симпатичных случайных соседях по столику в приятном месте только приятное. Кстати, ещё один господин из этой группы весьма походил на нашего незабвенного Юрия Абрамовича...

Ох, что-то меня понесло на сплетни о посетителях. Ну да уж простите старика. Просто для меня любое предназначенное для более-менее длительного пребывания в нём людей место складывается не только из собственно антуража (архитектуры, интерьера, персонала, в данном случае - кухни), но ещё и из тех, кого это место к себе привлекает. Так вот ЭТО место - ресторан Chento - оказалось приятным во всех отношениях.

Ну, и могу ещё добавить, что ценник там не рассчитан на людей с доходами "ниже среднего, сложившегося в регионе", как сейчас принято говорить, но и не запредельный. В частности, если идти туда на бизнес-ланч, то можно вполне неплохо покушать и на "четвертак", не при детях будь сказано. В любом случае, это будет вкуснее и сытнее, чем аналогичная услуга в каком-нибудь "Папе Джонсе".

© Babr24.com

URL: http://babr24.com/?ADE=108439
bytes: 4936 / 4936

Другие новости в сюжете: "Заметки ворчуна Кофы"

Поделиться в соцсетях:

Подписка

Подписаться на новости (или отписаться от них):


Дорофеев Владимир

Емелина (Лунковская) Екатерина

Калищук Андрей

Геевская Ксения

Краснухин Леонид

Рябикин Александр

Голков Александр

Нелюбов Валентин

Лувсанвандангийн Болд

Кальк Вадим