Артур Скальский

© Телекомпания "АИСТ"

It`s my life...Мир

2513

30.06.2005, 18:18

Французское вино подводной выдержки

После полугода пребывания на байкальском дне двенадцать бутылок "Домен Клавель", "Домен Лафон" и "Шато Деседр" подняты иркутскими дайверами на поверхность. Напомним, в конце января с одобрения французского союза "Винаршистов" под лед был опущен ящик с вином.

К производству элитных напитков "Винные анархисты" относятся, как к созданию шедевров.

"Винная" экспедиция шесть месяцев спустя. В этот раз она больше напоминает водную прогулку - не нужно долбить прорубь и мерзнуть на тридцатиградусном морозе. Погода в самый раз для погружения.

Среди дайверов заметное волнение - на месте ли окажется заветный ящик. В прошлый раз организаторы, хорошо знакомые с особенностями национального менталитета, решили прикрепить к ценному подводному грузу записку с просьбой не трогать содержимое. Караулить ящик круглосуточно возможности не было. И, потом - во всем должна быть интрига.

Дайверы постепенно погружаются на глубину тридцать восемь метров - по пути успевают запечатлеть байкальских обитателей и прокатиться на импровизированном мотоцикле. Вопреки всем опасениям, ящик на месте, но на берегу-то пока этого не знают. Чтоб сократить время мучительного ожидания, один из лучших российских сомелье, приглашенный на знаковое для виноделов мероприятие, решает искупаться. И, хотя температура воды сегодня всего 5 - ему нравится. По крайней мере, что такое энергетика Байкала, которая должна передаться винам, он теперь знает не понаслышке.

Дмитрий Грошев, сомелье: «Если бы я хоть на долю секунды подумал, что будет хуже - ничего бы не было, абсолютно, мы ждем, что что-то изменится, и изменится в лучшую сторону».

Наконец из глубин показались подводные маски. И вот она долгожданная фраза.

- Нашли!!!

Ящик бережно грузят на пирс - бережно потому что вино, как организм, несомненно, живой, сейчас переживает сильный стресс, в частности от перепадов давления. А вот у самих дайверов стресс как рукой сняло.

Константин Куперт, дайвер: «Я больше всего доволен, что не пришлось перекладывать, прятать, что оно спокойненько простояло там полгода, многие дайверы видели этот ящик, но ни у кого и в мыслях не было подобрать это вино».

Сутки вина будут адаптироваться к новым условиям, чтобы дегустаторы в полной мере смогли оценить все вкусовые нюансы напитков, побывавших в недрах уникального озера. Наталья Строненко, организатор акции "Новая волна старого света": «Мы сравним вина, которые не были погружены в Байкал - четыре вида. Часть вин будет продана на аукционе, деньги пойдут на благотворительность, несколько бутылок будут отправлены во Францию производителям - он очень хотят попробовать - что же сделал Байкал с их вином».

Такое событие надо отметить. Салют - это чересчур, решили организаторы, а вот из корабельной пушки - почему бы не выстрелить.

Ставить подобные мероприятия на поток не стоит - потеряют уникальность, решили специалисты в области вин. А вот в качестве ежегодной традиции акция погружения будет жить, и спрос непременно будет, потому что у этого вина теперь есть главное - своя легенда, вполне достойная пера Омара Хайяма.

Артур Скальский

© Телекомпания "АИСТ"

It`s my life...Мир

2513

30.06.2005, 18:18

URL: https://babr24.com/?ADE=22739

Bytes: 3075 / 3075

Версия для печати

Скачать PDF

Поделиться в соцсетях:

Также читайте эксклюзивную информацию в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте

Связаться с редакцией Бабра:
newsbabr@gmail.com

Последние новости

15.07 20:33
В Новосибирской области в ДТП погибли два человека

15.07 19:19
В Красноярске ожидается сильный ливень, град и ветер до 25 метров в секунду

15.07 19:08
В Курагинском районе реконструируют мост через Сейбу за 160 миллионов рублей

15.07 19:06
В двух районах Красноярского края ввели карантин из-за опасного вредителя

15.07 19:05
В Красноярском крае сняли режим ЧС после разлива топлива на Енисее

15.07 17:37
В Красноярске из-за аварийного состояния закрыли два корпуса больницы №3

15.07 17:29
В Томской области виновник ДТП выплатит потерпевшему 700 тысяч рублей компенсации

15.07 17:24
Красноярец расчленил сожительницу после ссоры и разбросал останки по городу

15.07 17:11
В первый месяц лета в Бурятии стали дороже свёкла и картофель, дешевле – куриное яйцо

15.07 16:59
В Новосибирской области мать работника получила один миллион за его смерть на стройке

Другие статьи в рубрике "It`s my life..."

От «Подземелья ведьм» до «Лунатиков». Ушёл из жизни Юрий Мороз

В ночь на 14 июля в Москве в возрасте 68 лет скончался выдающийся советский и российский актёр, кинорежиссёр и продюсер Юрий Мороз. Печальную новость сообщил ТАСС со ссылкой на супругу Юрия Мороза, актрису Викторию Исакову.

Филипп Марков

It`s my life...КультураРоссия

9959

15.07.2025

Между адом и раем. Ушёл из жизни Александр Митта

14 июля в Москве на 93 году жизни скончался выдающийся советский и российский кинорежиссёр и сценарист, лауреат многочисленных кинофестивалей, премии Ленинского комсомола, Государственной премии России, премий «Ника» и «ТЭФИ», заслуженный деятель искусств РСФСР, народный артист России ...

Филипп Марков

It`s my life...КультураРоссия

3845

14.07.2025

Легенда Александринки. Ушла из жизни Галина Карелина

9 июля в Санкт-Петербурге на 95 году жизни скончалась выдающаяся русская актриса, лауреат фестивалей «Рождественский парад», «Золотой Витязь» и «Мастер-класс» и премии «Золотой софит», действительный член Академии русской словесности и изящных искусств, народная артистка РСФСР Галина ...

Филипп Марков

It`s my life...КультураРоссия

8126

09.07.2025

От демона в «Зачарованных» до агента в «ФБР». Ушёл из жизни Джулиан Макмэхон

2 июля в Клируотере, штат Флорида, на 57 году жизни скончался популярный австралийский актёр Джулиан Макмэхон. Причиной смерти звезды «Зачарованных» и «Фантастической четвёрки» стало онкологическое заболевание. «Джулиан любил жизнь. Он любил свою семью. Он любил своих друзей.

Филипп Марков

It`s my life...КультураМир

9026

06.07.2025

Звезда имени Тарантино. Ушёл из жизни Майкл Мэдсен

3 июля в США на 68 году жизни скончался популярный голливудский актёр Майкл Мэдсен. Его тело было обнаружено без признаков жизни в собственном доме в Малибу. Предварительная причина смерти – остановка сердца.

Филипп Марков

It`s my life...КультураМир

7759

04.07.2025

Великая актриса с подпорченным некрологом. Ушла из жизни Валентина Талызина

21 июня в Москве в возрасте 90 лет скончалась выдающаяся советская и российская актриса театра и кино, двукратный лауреат премии «Золотой орёл», народная артистка РСФСР и одна из ярчайших антисемиток современности Валентина Талызина.

Филипп Марков

It`s my life...КультураРоссия

32598

22.06.2025

Наша баба Шура. Памяти Натальи Теняковой

В ночь на 18 июня в Москве в возрасте 80 лет скончалась выдающаяся русская актриса театра и кино, лауреат премий имени Станиславского и «Звезда Театрала» и двух премий «Золотая маска», народная артистка России Наталья Тенякова. «Потеря фундаментальная, подкашивающая.

Филипп Марков

It`s my life...КультураРоссия

17492

20.06.2025

Скончался великий актёр из фильма «Тёмные аллеи» Вячеслав Богачёв

«Ты должен чувствовать персонажа, жить им. Иначе зритель не поверит». Вячеслав Богачёв Советский и российский актёр, сценарист и режиссёр Вячеслав Богачёв умер в возрасте 77 лет. Именно он подарил незабываемые впечатления от фильмов «Тёмные аллеи», «В круге первом» и «Васса».

Адриан Орлов

It`s my life...КультураМир

3805

16.06.2025

Король киновальса. Ушёл из жизни Евгений Дога

3 июня на 89 году жизни скончался выдающийся советский, молдавский и российский композитор, лауреат Государственных премий Молдавской ССР, СССР и Республики Молдова, премий «Овация», «Золотой Витязь» и «Золотой орёл», почётный академик Международной академии культуры и искусства, народный артист ...

Филипп Марков

It`s my life...КультураРоссия

24107

04.06.2025

Тогда лишь человек, когда болит душа... Ушёл из жизни Юрий Никитин

23 мая на 86 году жизни после продолжительной болезни скончался выдающийся русский писатель Юрий Никитин, также известный под псевдонимом Гай Юлий Орловский. Впрочем, у известного фантаста есть шанс вернуться к ушедшей жизни, если семья найдёт средства для исполнения его завещания.

Филипп Марков

It`s my life...КультураКак по-писаномуРоссия

27555

25.05.2025

Эпоха русского балета. Ушёл из жизни Юрий Григорович

Любое тиражирование стирает первозданность...

Филипп Марков

It`s my life...КультураРоссия

34456

19.05.2025

От «Крамера против Крамера» до «Праздника любви». Ушёл из жизни Роберт Бентон

11 мая в Нью-Йорке на 93 году жизни скончался выдающийся американский кинорежиссёр и сценарист, лауреат Берлинского кинофестиваля, трёх премий «Оскар» и премий «Золотой глобус», «Давид ди Донателло» и «Голубая лента» Роберт Бентон.

Филипп Марков

It`s my life...КультураМир

10149

14.05.2025

Лица Сибири

Лебедев Дмитрий

Самойлович Владимир

Глушков Александр

Мичурина Наталья

Матханов Иринчей

Гупалов Виктор

Полушин Дмитрий

Курек Оксана

Кириллов Игорь

Чернышев Игорь