Елена Бeрёзка

© Babr24.com

ТуризмМир

6888

22.11.2014, 03:55

На старт, внимание: пельмень!

Новое слово вскоре появится в обиходе у сибиряков, - уверены в городе Бийске: здесь 19 ноября состоялся первый чемпионат Алтайского края по пельменингу.

Провести соревнования по спортивному пельменингу – новому кулинарному виду спорта - придумали в секторе маркетинга и туризма администрации города. В программе: состязания на скорость лепки пельменей, на скорость их поедания, дегустация, лепка самых маленьких пельменей.

Когда объявили о проведении чемпионата, организаторам предстоял нелегкий выбор, потому что желающих принять в нем участие оказалось слишком много. И тогда решили, что в первом фестивале пельменинга будут участвовать лишь профессионалы – три предприятия города Бийска по изготовлению полуфабрикатов. Все как в настоящем спорте. Зрители и болельщики - жители города и туристы.

Лучший результат команды из трех человек – 8 минут 34 секунды, за это время она может слепить 100 пельменей. Строгое жюри оценивает, не остались ли излишки – мясной фарш или тесто. Выданного команде количества того и другого как раз должно хватить на сто штук: если осталось что-либо – лепщица на чем-то сэкономила и отошла от стандарта. Вес пельмешка должен быть 15 граммов, теста и фарша – поровну.

А еще пельмени проходили "испытание водой" – их тут же, на кухне, варили. Всего на фестивале было сварено 3975 пельменей. После этого начался, пожалуй, самый увлекательный момент соревнований – конкурс обжор - поедание пельменей на скорость, происходившее под кричалки болельщиков. И вот установлен рекорд первого чемпионата: за три минуты один из соревнующихся съел 46 пельменей!

Пельменинг – спорт, доступный для каждой семьи. Да и погода зимой в Сибири самая что ни на есть «пельменная», в которую сибиряков вряд ли согреют модные теперь «иностранцы» - суши и роллы, - к такому выводу пришли участники и зрители первых пельменных баталий.

Источник: Бийский рабочий.

Фото Андрея Огрызкова.

Ложка дёгтя в бочке мёда

Агентство «Интерфакс» сообщило: 15 ноября на Украине, в райцентре Стрый Львовской области, во время награждения на сцене умерла 53-летняя победительница конкурса по поеданию вареников. Женщине стало плохо во время популярного городского фестиваля, приехавшая скорая помощь уже ничем не смогла ей помочь.

Елена Бeрёзка

© Babr24.com

ТуризмМир

6888

22.11.2014, 03:55

URL: https://babr24.com/?ADE=130748

bytes: 2470 / 2251

Поделиться в соцсетях:

Экслюзив от Бабра в соцсетях:
- Телеграм
- ВКонтакте

Связаться с редакцией Бабра:
[email protected]

Автор текста: Елена Бeрёзка, журналист.

На сайте опубликовано 2256 текстов этого автора.

Другие статьи в рубрике "Туризм"

Весна на носу, а туризм на Байкале замёрз, похоже, навсегда

Теплеет, и уже через месяц на Байкале будет заметное увеличение турпотока. Однако непонятно - в Иркутской этой темой вообще кто-то занимается? Кто-то обеспокоен? При заявленном президентом страны перспективном развитии туризма, в том числе и на Байкале, у что-то для этого делается? Мы не видим.

Лера Крышкина

ТуризмЭкономика и бизнесРасследованияБайкал Иркутск

21646

22.03.2024

Последствия цифровизации: в Монголии растёт число иностранных туристов с электронными визами

Монголия остаётся перспективным направлением для туристов со всего мира. Специалисты отмечают небывалый рост спроса со стороны иностранцев на визы в Монголию и получение ВНЖ. Особенно на этом фоне увеличилось количество выдаваемых электронных виз (E-Visa).

Денис Большаков

ТуризмИнтернет и ИТОбществоМонголия

1716

20.03.2024

Проблемы с двигателями: почему пассажиропоток аэропорта Улан-Удэ достигает потолка

Ситуация с помпажами двигателей самолетов уже начинает отпугивать возможных клиентов авиакомпаний. Только хорошие субсидии, серьезно занижающие цены на билеты, удерживают популярность авиаперелетов.

Виктор Кулагин

ТуризмЭкономика и бизнесТранспортБурятия Россия

22081

06.03.2024

Нам пишут. Туризм на Байкале: а поесть-то и негде!

Многие говорят о проблемах туризма в Иркутской области, но никто не затрагивает ее главной аспект. Это проблема общепита.

Василий Чайкин

ТуризмЭкономика и бизнесИркутск Байкал

18884

19.02.2024

Элитный курорт в Тальцах: афера или глупость?

Тема элитного курорта в Тальцах, поднятая иркутской журналисткой Зоей Кузнецовой, далеко не так однозначна, как может показаться на первый взгляд.

Максим Бакулев

ТуризмЭкономика и бизнесРасследованияИркутск Байкал

41462

18.01.2024

Озеро Байкал: легенды и удивительные факты

5 декабря 1996 года озеро Байкал было включено в Список всемирного природного наследия ЮНЕСКО. Такое решение было принято по той причине, что это одно из самых удивительных природных явлений нашей планеты.

Лера Крышкина

ТуризмНаука и технологииЭкологияИркутск Бурятия Байкал

29136

05.01.2024

Бренд GoMongolia: в 2024 году Монголия взяла курс на развитие туризма

Монголия в 2024 году намерена продолжать работать над развитием туризма и запускает новый национальный бренд GoMongolia, который призван увеличить поток иностранных туристов в страну. На презентации бренда 30 декабря выступил премьер-министр Лувсаннамсрайн Оюун-Эрдэнэ и подвел итоги за 2023 год.

Денис Большаков

ТуризмПолитикаЭкономика и бизнесМонголия

19197

02.01.2024

Заработок или сохранение? Дилемма развития туризма на Байкале

В текущем зимнем сезоне прогнозируется прибытие значительного количества иностранных туристов в Иркутскую область. По словам Евгении Найденовой, руководителя агентства по туризму региона, ожидается, что их число достигнет около 30 тысяч.

Анна Моль

ТуризмЭкологияЭкономика и бизнесИркутск Байкал

27644

28.12.2023

Как найти баланс на Байкале: между защитой экосистемы и развитием туризма

Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев провел пресс-конференцию, на которой были подняты актуальные вопросы года. Включая тему встраивания региона в национальный проект по развитию внутреннего туризма и туристической инфраструктуры.

Анна Моль

ТуризмЭкологияЭкономика и бизнесИркутск Байкал

29406

26.12.2023

«Третий сосед»: как партнеры Монголии помогают ей развивать туризм

В ноябре 2023 года международное издание The Lonely Planet назвало Монголию одним из лучших направлений для туризма в 2024 году. Эксперты считают, что страна стремительно развивает свой туризм благодаря укреплению связей с «третьими соседями».

Денис Большаков

ТуризмПолитикаЭкономика и бизнесМонголия

19619

25.12.2023

Прибайкальский нацпарк на плечах волонтеров: кто делает всю работу, а кто зарабатывает на входе

За последние 37 лет Прибайкальский национальный парк стал одной из самых популярных туристических достопримечательностей Иркутской области. Ежегодно тысячи людей приезжают сюда, чтобы насладиться великолепным видом на Байкал и окружающую природу.

Анна Моль

ТуризмЭкономика и бизнесОбществоИркутск Байкал

34306

14.12.2023

Монгольская зима: как страна привлекает туристов в холода

Монгольская зима на все сто процентов вступила в свои климатические и календарные права. Однако поток туристов в страну не иссякает. В этом материале Бабр расскажет о той работе, которая проводится в Монголии для привлечения гостей в зимний период.

Эрнест Баатырев

ТуризмОбществоМонголия

6788

04.12.2023

Лица Сибири

Меняйло Сергей

Душутин Николай

Масленникова Анна

Таевский Павел

Новосельцев Петр

Калюжный Виктор

Кравчук Олег

Почекунин Валерий

Поздняков Андрей

Федоров Андрей